Шаг 1
Яйца сварите вкрутую за 10 минут, охладите, очистите и нарежьте дольками.
Грибной салат с яйцом и горошком
Маринованные грибы, варёные яйца и зелёный горошек со сметанной заправкой.
Подготовка15 мин
Приготовление10 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Грибы маринованные готовые к употреблению
- 300 г
- Яйца
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 70 г
- Горошек консервированный без жидкости
- 100 г
- Сметана
- 100 г
- Укроп
- 10 г
- Соль
- по вкусу
- Перец чёрный молотый
- по вкусу
Как приготовить
Шаг 2
С грибов слейте маринад. Крупные экземпляры нарежьте. Лук нарежьте тонкими четвертинками колец, укроп порубите.
Шаг 3
Смешайте грибы, горошек, лук и яйца. Добавьте сметану и немного чёрного перца.
Шаг 4
Аккуратно перемешайте, при необходимости посолите и посыпьте укропом.
Приготовьте ещё
Закуски
Слабосолёная салака с пряной заправкой
Готовая слабосолёная салака с кориандром, горчицей и ароматными пряностями.
Выпечка
Быстрая пицца на пшеничных тортильях
Тонкая хрустящая основа с ветчиной, помидорами и расплавленным сыром.
Выпечка
Дрожжевые оладьи с грецкими орехами
Пышные оладьи из теста, которое поднимается на дрожжах перед жаркой.
Выпечка
Яблочные кольца в слоёном тесте
Толстые яблочные кольца оборачиваются тонкими полосками теста и запекаются до золотистой корочки.
Десерты
Ягоды под яичным кремом с румяным верхом
Свежие ягоды под воздушной яичной пеной, быстро подрумяненной под грилем.
Вторые блюда
Мясные рулетики из лаваша на шпажках
Рулетики с фаршем и сладким перцем запекаются с тонкой глазурью терияки.
Грибной салат с яйцом и горошком
Ингредиенты
| Грибы маринованные готовые к употреблению | 300 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Лук репчатый | 70 г |
| Горошек консервированный без жидкости | 100 г |
| Сметана | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец чёрный молотый | по вкусу |
Как приготовить
- 1. Яйца сварите вкрутую за 10 минут, охладите, очистите и нарежьте дольками.
- 2. С грибов слейте маринад. Крупные экземпляры нарежьте. Лук нарежьте тонкими четвертинками колец, укроп порубите.
- 3. Смешайте грибы, горошек, лук и яйца. Добавьте сметану и немного чёрного перца.
- 4. Аккуратно перемешайте, при необходимости посолите и посыпьте укропом.
Обсуждение