Шаг 1
Отварите куриное филе, картофель, морковь, свёклу и яйца. Остудите.
Салат в форме граната
Эффектный салат для праздничного стола. Выглядит необычно, а готовится из простых ингредиентов.
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Куриное филе
- 250 г
- Картофель
- 2 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Свёкла
- 1 шт.
- Яйца
- 3 шт.
- Сыр твёрдый
- 120 г
- Майонез
- 120–150 г
- Гранат крупный
- 1 шт.
- Соль
- по вкусу
- Чёрный перец
- по вкусу
Как приготовить
Шаг 2
Натрите овощи, яйца и сыр. Курицу мелко нарежьте.
Шаг 3
Выложите салат слоями на тарелку, формируя форму граната: картофель, курица, морковь, яйца, сыр, свёкла. Каждый слой слегка смажьте майонезом.
Шаг 4
Полностью покройте салат зёрнами граната.
Приготовьте ещё
Вторые блюда
Мясные рулетики из лаваша на шпажках
Рулетики с фаршем и сладким перцем запекаются с тонкой глазурью терияки.
Десерты
«Наполеон» на сметанном тесте с кремом пломбир
Шесть тонких коржей на сметанном тесте с нежным заварным кремом и сливками.
Вторые блюда
Отварная курица с кизилом и изюмом
Курица с кисло-сладкой ягодной подливкой, приготовленной на небольшом количестве бульона.
Гарниры
Цветная капуста под бешамелем и чесночной крошкой
Небольшие соцветия запекаются в молочном соусе с хрустящим хлебным верхом.
Выпечка
Пасхальные булочки с изюмом и цукатами
Пряные дрожжевые булочки с изюмом и апельсиновыми цукатами.
Выпечка
Слоёные рогалики с вишней и джемом
Простые рогалики с густым вишнёвым джемом и целыми ягодами.
Вторые блюда
Блинчики с грибами, яйцом и шпинатом
Тонкие молочные блинчики с начинкой из шампиньонов, варёного яйца и свежего шпината.
Салат в форме граната
Ингредиенты
| Куриное филе | 250 г |
| Картофель | 2 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Свёкла | 1 шт. |
| Яйца | 3 шт. |
| Сыр твёрдый | 120 г |
| Майонез | 120–150 г |
| Гранат крупный | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Чёрный перец | по вкусу |
Как приготовить
- 1. Отварите куриное филе, картофель, морковь, свёклу и яйца. Остудите.
- 2. Натрите овощи, яйца и сыр. Курицу мелко нарежьте.
- 3. Выложите салат слоями на тарелку, формируя форму граната: картофель, курица, морковь, яйца, сыр, свёкла. Каждый слой слегка смажьте майонезом.
- 4. Полностью покройте салат зёрнами граната.
Обсуждение