Шаг 1
Разморозьте тесто в холодильнике, разверните и слегка раскатайте. Нарежьте полосками шириной 2 см и длиной около 10 см.
Слоёные палочки с кунжутом
Простые несладкие палочки из готового теста с кунжутной посыпкой. Подойдут к супу или как закуска.
Подготовка15 мин
Приготовление20 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Тесто слоёное бездрожжевое
- 400 г
- Яйцо без скорлупы
- 25 г
- Кунжут
- 20 г
- Соль
- 2 г
Как приготовить
Шаг 2
Переложите на противень с пергаментом, оставляя промежутки. Смажьте верх взбитым яйцом.
Шаг 3
Посыпьте кунжутом и небольшим количеством соли, слегка прижмите посыпку.
Шаг 4
Выпекайте при 200 °C около 15-20 минут до равномерного золотистого цвета. Остудите на решётке.
Приготовьте ещё
Заготовки
Маринованная свёкла с гвоздикой
Мягкая свёкла получает кисло-сладкий вкус и лёгкий аромат гвоздики.
Вторые блюда
Куриное филе в пергаменте на сковороде
Тонко отбитая грудка готовится между листами пергамента с небольшим количеством масла.
Гарниры
Морковь в апельсиновой глазури
Морковь запекается с апельсиновым соком, мёдом и двумя соусами до блестящей поверхности.
Закуски
Запечённые картофельные чипсы с паприкой
Тонкие картофельные фигурки, запечённые с паприкой и небольшим количеством масла.
Вторые блюда
Тунец с кунжутом в соево-бальзамическом маринаде
Тонкие ломтики тунца быстро маринуются и обжариваются с чесноком и кунжутом.
Закуски
Гуакамоле с хрустящим беконом
Кремовый авокадо с помидором, луком, лимоном и небольшими кусочками бекона.
Десерты
Торт из печенья со сгущёнкой и орехами
Небольшой торт без выпечки с заметными кусочками печенья и грецких орехов.
Слоёные палочки с кунжутом
Ингредиенты
| Тесто слоёное бездрожжевое | 400 г |
| Яйцо без скорлупы | 25 г |
| Кунжут | 20 г |
| Соль | 2 г |
Как приготовить
- 1. Разморозьте тесто в холодильнике, разверните и слегка раскатайте. Нарежьте полосками шириной 2 см и длиной около 10 см.
- 2. Переложите на противень с пергаментом, оставляя промежутки. Смажьте верх взбитым яйцом.
- 3. Посыпьте кунжутом и небольшим количеством соли, слегка прижмите посыпку.
- 4. Выпекайте при 200 °C около 15-20 минут до равномерного золотистого цвета. Остудите на решётке.
Обсуждение