Шаг 1
Снимите с сосисок несъедобную оболочку. В каждой сделайте продольный разрез, не прорезая насквозь. Сыр натрите или нарежьте тонкими брусочками.
Сосиски с сыром и беконом для пикника
Сырная начинка плавится внутри сосиски, а тонкий бекон подрумянивается над углями.
Подготовка15 мин
Приготовление15 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Сосиски
- 8 шт.
- Сыр твёрдый
- 120 г
- Бекон
- 160 г
Как приготовить
Шаг 2
Разложите сыр в разрезы и оберните каждую сосиску тонким ломтиком бекона. Плотно заверните по одной в фольгу.
Шаг 3
Разложите на решётке над умеренно горячими углями без открытого пламени. Готовьте 10-12 минут, периодически переворачивая.
Шаг 4
Осторожно раскройте фольгу и доготовьте на решётке ещё 2-3 минуты, чтобы бекон подрумянился. Подавайте по две сосиски на порцию.
Приготовьте ещё
Гарниры
Домашняя паста на яйцах и желтках
Эластичное тесто из твёрдой пшеницы раскатывается в тонкие ленты для быстрой варки.
Выпечка
Малиновый кекс с апельсиновой цедрой
Плотный масляный кекс с малиной, корицей и тонким апельсиновым ароматом.
Закуски
Пасхальные яйца в красном вине
Варёные яйца с насыщенно окрашенной скорлупой после холодного настаивания в красном вине.
Закуски
Пасхальные яйца с паприкой
Яйца вкрутую с мягким тёплым оттенком скорлупы после окрашивания паприкой.
Напитки
Бананово-апельсиновый молочный коктейль
Гладкий холодный коктейль с бананом и свежим апельсиновым соком.
Салаты
Манго с помидорами и малиновой заправкой
Свежий салат с сочным манго, сладким луком и ягодной заправкой с лёгкой остротой.
Сосиски с сыром и беконом для пикника
Ингредиенты
| Сосиски | 8 шт. |
| Сыр твёрдый | 120 г |
| Бекон | 160 г |
Как приготовить
- 1. Снимите с сосисок несъедобную оболочку. В каждой сделайте продольный разрез, не прорезая насквозь. Сыр натрите или нарежьте тонкими брусочками.
- 2. Разложите сыр в разрезы и оберните каждую сосиску тонким ломтиком бекона. Плотно заверните по одной в фольгу.
- 3. Разложите на решётке над умеренно горячими углями без открытого пламени. Готовьте 10-12 минут, периодически переворачивая.
- 4. Осторожно раскройте фольгу и доготовьте на решётке ещё 2-3 минуты, чтобы бекон подрумянился. Подавайте по две сосиски на порцию.
Обсуждение