Шаг 1
Отварите яйца с целой скорлупой вкрутую 10 минут. Быстро охладите и проверьте, что скорлупа не треснула.
Пасхальные яйца в красном вине
Варёные яйца с насыщенно окрашенной скорлупой после холодного настаивания в красном вине.
Подготовка15 мин
Приготовление10 мин
Порции4
Варёные яйца с насыщенно окрашенной скорлупой после холодного настаивания в красном вине.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Яйца с белой скорлупой
- 4 шт.
- Вино красное
- 600 мл
Как приготовить
Шаг 2
Переложите в узкую чистую ёмкость и залейте красным вином так, чтобы яйца были полностью покрыты.
Шаг 3
Накройте и выдержите в холодильнике 8-12 часов. Достаньте чистой ложкой и дайте обсохнуть на решётке.
Шаг 4
Храните в холодильнике до подачи. Перед едой полностью очистите скорлупу, использованное вино вылейте.
Приготовьте ещё
Гарниры
Кускус с морковью и сладким перцем
Рассыпчатая крупа впитывает аромат обжаренных овощей и сладкой паприки.
Выпечка
Яблочный пирог на сидре с апельсиновой цедрой
Мягкий перевёрнутый пирог с яблоками в карамели и небольшим количеством сидра в тесте.
Десерты
Яблочные кольца в пивном кляре с корицей
Тёплые яблоки в лёгкой хрустящей оболочке с коричным сахаром.
Десерты
Банановый лёд с лимоном
Густое банановое пюре замораживается без сливок и добавленного сахара.
Десерты
Быстрый десерт с йогуртом и савоярди
Простой десерт из йогурта и савоярди с кофейной пропиткой и какао.
Пасхальные яйца в красном вине
Ингредиенты
| Яйца с белой скорлупой | 4 шт. |
| Вино красное | 600 мл |
Варёные яйца с насыщенно окрашенной скорлупой после холодного настаивания в красном вине.
Как приготовить
- 1. Отварите яйца с целой скорлупой вкрутую 10 минут. Быстро охладите и проверьте, что скорлупа не треснула.
- 2. Переложите в узкую чистую ёмкость и залейте красным вином так, чтобы яйца были полностью покрыты.
- 3. Накройте и выдержите в холодильнике 8-12 часов. Достаньте чистой ложкой и дайте обсохнуть на решётке.
- 4. Храните в холодильнике до подачи. Перед едой полностью очистите скорлупу, использованное вино вылейте.
Обсуждение