Шаг 1
С сосисок снимите несъедобную оболочку. Положите на каждую несколько листиков тимьяна и оберните тонким ломтиком бекона.
Сосиски в беконе с медово-терияки глазурью
Тонкий бекон становится хрустящим, а мёд и терияки покрывают сосиски блестящей корочкой.
Подготовка15 мин
Приготовление20 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Сосиски
- 8 шт.
- Бекон
- 160 г
- Тимьян свежий
- 5 г
- Мёд
- 30 г
- Соус терияки
- 30 мл
Как приготовить
Шаг 2
Уложите в форму свободным слоем концами бекона вниз. Запекайте при 200 °C 12-15 минут, пока бекон начнёт румяниться.
Шаг 3
Смешайте мёд с терияки. Смажьте сосиски со всех сторон и верните в духовку ещё на 4-5 минут. Следите, чтобы сахар не подгорел.
Шаг 4
Дайте постоять 2 минуты и подавайте по две сосиски с небольшим количеством глазури из формы.
Приготовьте ещё
Закуски
Пасхальные яйца в красном вине
Варёные яйца с насыщенно окрашенной скорлупой после холодного настаивания в красном вине.
Салаты
Салат из фасоли с яблоком и петрушкой
Фасоль с хрустящим яблоком и репчатым луком в бальзамической заправке.
Выпечка
Трёхцветные блины со шпинатом и пряностями
Зелёные, золотистые и оранжевые блины из одного молочного теста.
Салаты
Панцанелла с помидорами, оливками и каперсами
Поджаренный хлеб с сочными помидорами, базиликом и каперсами.
Выпечка
Лимонный кекс с изюмом на взбитых белках
Классический масляный кекс без разрыхлителя: лёгкость ему дают отдельно взбитые белки.
Выпечка
Печенье с манкой и апельсином
Рассыпчатое цельнозерновое печенье с манной крупой и цитрусовым ароматом.
Сосиски в беконе с медово-терияки глазурью
Ингредиенты
| Сосиски | 8 шт. |
| Бекон | 160 г |
| Тимьян свежий | 5 г |
| Мёд | 30 г |
| Соус терияки | 30 мл |
Как приготовить
- 1. С сосисок снимите несъедобную оболочку. Положите на каждую несколько листиков тимьяна и оберните тонким ломтиком бекона.
- 2. Уложите в форму свободным слоем концами бекона вниз. Запекайте при 200 °C 12-15 минут, пока бекон начнёт румяниться.
- 3. Смешайте мёд с терияки. Смажьте сосиски со всех сторон и верните в духовку ещё на 4-5 минут. Следите, чтобы сахар не подгорел.
- 4. Дайте постоять 2 минуты и подавайте по две сосиски с небольшим количеством глазури из формы.
Обсуждение