Шаг 1
Готовую фасоль откиньте на дуршлаг. Если она консервированная, предварительно промойте питьевой водой.
Салат из фасоли с яблоком и петрушкой
Фасоль с хрустящим яблоком и репчатым луком в бальзамической заправке.
Подготовка15 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Фасоль отварная или консервированная без жидкости
- 400 г
- Яблоко
- 150 г
- Лук репчатый
- 60 г
- Петрушка
- 15 г
- Масло растительное
- 25 мл
- Уксус бальзамический
- 15 мл
- Соль
- по вкусу
- Перец чёрный молотый
- по вкусу
Как приготовить
Шаг 2
У яблока удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Лук мелко нарежьте, петрушку порубите.
Шаг 3
Смешайте масло с бальзамическим уксусом, небольшим количеством соли и чёрного перца.
Шаг 4
Соедините фасоль, яблоко, лук и зелень. Сразу добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
Приготовьте ещё
Выпечка
Сдобный яблочный пирог с плетёным бортиком
Открытый дрожжевой пирог на желтках со слегка пряной яблочной начинкой.
Десерты
Нежная тыквенная запеканка на молоке
Мягкая тыквенная запеканка из молока и яиц без муки и манки.
Закуски
Хрустящие тако из лаваша с говядиной
Лодочки из тонкого лаваша с мясной начинкой, быстрым маринованным луком и огурцом.
Выпечка
Чесночные булочки со сливочным маслом
Дрожжевые булочки с надрезом, наполненным маслом, чесноком и зелёным луком.
Выпечка
Слоёные пирожные с печёным яблочным пюре
Хрустящие слоёные полоски с густой яблочной прослойкой.
Салаты
Салат из свеклы, картофеля и сельдерея с хреном
Запеченные корнеплоды под сметанным соусом с горчицей и хреном.
Десерты
Шоколадный торт на сгущёнке с заварным кремом
Домашний шоколадный торт на сгущёнке с масляно-заварным кремом.
Салат из фасоли с яблоком и петрушкой
Ингредиенты
| Фасоль отварная или консервированная без жидкости | 400 г |
| Яблоко | 150 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Петрушка | 15 г |
| Масло растительное | 25 мл |
| Уксус бальзамический | 15 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец чёрный молотый | по вкусу |
Как приготовить
- 1. Готовую фасоль откиньте на дуршлаг. Если она консервированная, предварительно промойте питьевой водой.
- 2. У яблока удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Лук мелко нарежьте, петрушку порубите.
- 3. Смешайте масло с бальзамическим уксусом, небольшим количеством соли и чёрного перца.
- 4. Соедините фасоль, яблоко, лук и зелень. Сразу добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
Обсуждение