Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Натрите оба вида сыра и перемешайте. Лук нарежьте очень тонкими кольцами, помидоры и колбасу тонкими ломтиками.
Сырная пицца без теста с помидорами
Основа этой небольшой пиццы состоит из сыра. Лук, помидоры и колбаса добавляются сверху.
Подготовка15 мин
Приготовление20 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Сыр твёрдый
- 200 г
- Моцарелла для пиццы
- 200 г
- Лук репчатый
- 150 г
- Помидоры
- 250 г
- Колбаса копчёная
- 100 г
Как приготовить
Шаг 2
На противне с качественным антипригарным пергаментом сформируйте круг из двух третей сыра толщиной около 5 мм.
Шаг 3
Разложите лук, помидоры и колбасу, оставляя небольшой край. Посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 4
Запекайте 15-20 минут до румяных краёв. Оставьте на противне на 5 минут, чтобы сырная основа окрепла, затем аккуратно отделите от бумаги и разрежьте на четыре порции.
Приготовьте ещё
Гарниры
Цветная капуста под бешамелем и чесночной крошкой
Небольшие соцветия запекаются в молочном соусе с хрустящим хлебным верхом.
Выпечка
Хрустящий хворост на сметане
Тонкие вывернутые полоски теста обжариваются до пузырчатой корочки и посыпаются пудрой.
Гарниры
Рис с красной фасолью и чили
Рассыпчатый рис соединяется с прогретой консервированной фасолью и острым перцем.
Напитки
Хлебный напиток с мятой и смородиновым листом
Подрумяненный ржаной хлеб и свежие листья дают аромат холодному настою.
Вторые блюда
Тортильи с говядиной, сыром и маринованным луком
Фарш обжаривается прямо на лепёшке, затем добавляются овощи и сыр.
Вторые блюда
Мясные зразы с гречкой в сметанном соусе
Рассыпчатая начинка с жареным луком и нежный соус.
Сырная пицца без теста с помидорами
Ингредиенты
| Сыр твёрдый | 200 г |
| Моцарелла для пиццы | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидоры | 250 г |
| Колбаса копчёная | 100 г |
Как приготовить
- 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Натрите оба вида сыра и перемешайте. Лук нарежьте очень тонкими кольцами, помидоры и колбасу тонкими ломтиками.
- 2. На противне с качественным антипригарным пергаментом сформируйте круг из двух третей сыра толщиной около 5 мм.
- 3. Разложите лук, помидоры и колбасу, оставляя небольшой край. Посыпьте оставшимся сыром.
- 4. Запекайте 15-20 минут до румяных краёв. Оставьте на противне на 5 минут, чтобы сырная основа окрепла, затем аккуратно отделите от бумаги и разрежьте на четыре порции.
Обсуждение