Шаг 1
Удалите из арбузной мякоти все семена. Листья мяты вымойте и обсушите.
Арбузный фруктовый лёд с мятой
Освежающий арбузный лёд с лимонным соком и мятой.
Подготовка10 мин
Порции4
Арбуз измельчают вместе с мятой, поэтому её небольшие зелёные частицы остаются в готовом льде.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Мякоть арбуза без семян
- 500 г
- Сок лимона
- 15 мл
- Сахар
- 20 г
- Мята свежая листья
- 3 г
Как приготовить
Шаг 2
Измельчите арбуз с лимонным соком, сахаром и мятой до однородного пюре.
Шаг 3
Разлейте в четыре формы для мороженого объёмом около 140 мл. Вставьте палочки.
Шаг 4
Замораживайте не менее 6 часов. Перед извлечением ненадолго опустите наружную поверхность форм в тёплую воду.
Шаг 5
Подавайте сразу, по одному фруктовому льду на порцию.
Приготовьте ещё
Вторые блюда
Куриные бёдра с травами и глазированными овощами
Ароматная птица с морковью в медово-бальзамической глазури.
Выпечка
Закрытый лимонный пирог на сметане
Мягкая сметанная основа с яркой начинкой из целого лимона и сахара.
Вторые блюда
Белая рыба на овощах под сыром
Рыба запекается в йогуртовом маринаде поверх моркови и лука.
Арбузный фруктовый лёд с мятой
Ингредиенты
| Мякоть арбуза без семян | 500 г |
| Сок лимона | 15 мл |
| Сахар | 20 г |
| Мята свежая листья | 3 г |
Арбуз измельчают вместе с мятой, поэтому её небольшие зелёные частицы остаются в готовом льде.
Как приготовить
- 1. Удалите из арбузной мякоти все семена. Листья мяты вымойте и обсушите.
- 2. Измельчите арбуз с лимонным соком, сахаром и мятой до однородного пюре.
- 3. Разлейте в четыре формы для мороженого объёмом около 140 мл. Вставьте палочки.
- 4. Замораживайте не менее 6 часов. Перед извлечением ненадолго опустите наружную поверхность форм в тёплую воду.
- 5. Подавайте сразу, по одному фруктовому льду на порцию.
Обсуждение