

Подготовка15 мин
Приготовление7 мин
Порции4
Яркий облепиховый концентрат с имбирём и газированной водой.
Что понадобится


Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Облепиха
- 180 г
- Имбирь свежий
- 15 г
- Сахар
- 65 г
- Лимонная кислота пищевая
- 0.5 г
- Вода
- 400 мл
- Вода газированная
- 500 мл
Как приготовить
1Шаг 1
Промойте облепиху. Очистите и нарежьте имбирь. Измельчите с 200 мл обычной воды в блендере.


2Шаг 2
Перелейте в сотейник, добавьте остальные 200 мл обычной воды, сахар и лимонную кислоту. Варите 5 минут при слабом кипении.
3Шаг 3
Остудите и процедите через мелкое сито. Охладите полученный концентрат.


4Шаг 4
Перед подачей смешайте с газированной водой и разделите на четыре порции.
Приготовьте ещё
ГарнирыКрупные куски картофеля сначала запекаются, затем слегка раздавливаются для румяной поверхности.
ВыпечкаМягкий пирог с консервированными грушами и миндальными лепестками.
Вторые блюдаРумяное слоёное тесто и нежные яйца внутри мясной основы.
ВыпечкаОткрытый песочный пирог с мягким луком, сыром и сливочно-яичной заливкой.
ВыпечкаРумяные сырники из однородной сладкой творожной массы, с нежной серединой.
НапиткиАпельсиновый напиток с сельдереем и набухшими семенами чиа.
Вторые блюдаНебольшие кусочки курицы и хрустящие овощи быстро соединяются в кунжутно-соевом соусе.
НапиткиГустой холодный коктейль из замороженного арбуза и молока.

Ингредиенты
| Облепиха | 180 г |
| Имбирь свежий | 15 г |
| Сахар | 65 г |
| Лимонная кислота пищевая | 0.5 г |
| Вода | 400 мл |
| Вода газированная | 500 мл |
Яркий облепиховый концентрат с имбирём и газированной водой.
Как приготовить
- 1. Промойте облепиху. Очистите и нарежьте имбирь. Измельчите с 200 мл обычной воды в блендере.
- 2. Перелейте в сотейник, добавьте остальные 200 мл обычной воды, сахар и лимонную кислоту. Варите 5 минут при слабом кипении.
- 3. Остудите и процедите через мелкое сито. Охладите полученный концентрат.
- 4. Перед подачей смешайте с газированной водой и разделите на четыре порции.
Обсуждение