Шаг 1
Нарежьте арбуз небольшими кубиками, удалите косточки. Заморозьте одним слоем на пергаменте минимум 3 часа.
Арбузный молочный коктейль
Густой холодный коктейль из замороженного арбуза и молока.
Подготовка15 мин
Приготовление2 мин
Порции4
Густой холодный коктейль из замороженного арбуза и молока.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Арбуз мякоть без косточек
- 500 г
- Молоко
- 450 мл
- Сок лимона
- 10 мл
- Сахар
- 20 г
- Вода
- 20 мл
Как приготовить
Шаг 2
Сварите сироп из воды и сахара, прогрев до растворения. Полностью остудите.
Шаг 3
Измельчите замороженный арбуз с холодным молоком и сиропом до густой однородной массы.
Шаг 4
Добавьте лимонный сок, коротко взбейте и сразу разлейте в четыре стакана.
Приготовьте ещё
Выпечка
Слойки с колбасками и сыром
Небольшие рулетики из слоёного теста с колбасками, сыром и кунжутом.
Десерты
Замороженный манговый тарт с йогуртом
Манговый замороженный тарт на хрустящей крекерной основе.
Гарниры
Запечённые стейки из цветной капусты с травами
Плотные капустные ломтики запекаются с рыхлой сухарной крошкой, травами и острым перцем.
Закуски
Запечённая свиная шейка со свёклой и морковью
Мягкая свинина с чесноком и морковными вставками, приготовленная под ломтиками свёклы.
Десерты
Нежный масляный бисквит с матча
Небольшой мягкий бисквит с лёгким оттенком чая матча и сливочным маслом.
Десерты
Морковный торт с ананасом и апельсиновым кремом
Три тонких морковных коржа с ананасом и сливочно-сырным апельсиновым кремом.
Арбузный молочный коктейль
Ингредиенты
| Арбуз мякоть без косточек | 500 г |
| Молоко | 450 мл |
| Сок лимона | 10 мл |
| Сахар | 20 г |
| Вода | 20 мл |
Густой холодный коктейль из замороженного арбуза и молока.
Как приготовить
- 1. Нарежьте арбуз небольшими кубиками, удалите косточки. Заморозьте одним слоем на пергаменте минимум 3 часа.
- 2. Сварите сироп из воды и сахара, прогрев до растворения. Полностью остудите.
- 3. Измельчите замороженный арбуз с холодным молоком и сиропом до густой однородной массы.
- 4. Добавьте лимонный сок, коротко взбейте и сразу разлейте в четыре стакана.
Обсуждение