Шаг 1
Разморозьте тесто по инструкции на упаковке. Слегка раскатайте и нарежьте прямоугольниками по длине колбасок.
Слойки с колбасками и сыром
Небольшие рулетики из слоёного теста с колбасками, сыром и кунжутом.
Подготовка15 мин
Приготовление25 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Тесто слоёное бездрожжевое
- 250 г
- Колбаски копчёные готовые
- 200 г
- Сыр полутвёрдый
- 60 г
- Яйцо для смазывания
- 25 г
- Кунжут
- 10 г
Как приготовить
Шаг 2
На каждый прямоугольник положите колбаску и немного тёртого сыра. Оберните тестом в один слой и хорошо защипните шов.
Шаг 3
Разрежьте рулетики на 12 кусочков, выложите швом вниз на пергамент. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
Шаг 4
Выпекайте при 200 °C около 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым и не пропечётся снизу.
Приготовьте ещё
Соусы и заправки
Карамельный соус из сахара и сливок
Текучая сливочная карамель из двух ингредиентов для блинов и десертов.
Вторые блюда
Зелёная паста пичи с цукини и кедровыми орешками
Домашние шпинатные жгутики подаются с сочными овощами, базиликом и пармезаном.
Гарниры
Запечённый картофель с чесноком и травами
Крупные куски картофеля сначала запекаются, затем слегка раздавливаются для румяной поверхности.
Десерты
Творожно-черничный пирог из фило
Хрустящие тонкие листы фило чередуются с творогом, черникой и мёдом.
Вторые блюда
Люля-кебаб в лаваше с овощами
Запечённый фарш с перцем, свежими овощами и йогуртовым соусом удобно завернуть в лаваш.
Вторые блюда
Домашняя пита с курицей и булгуром
Тонкие лепёшки с кармашком наполняются курицей, крупой и свежими овощами.
Выпечка
Цельнозерновые крекеры Грэм с мёдом
Тонкие хрустящие прямоугольники с мёдом и лёгким ароматом корицы.
Слойки с колбасками и сыром
Ингредиенты
| Тесто слоёное бездрожжевое | 250 г |
| Колбаски копчёные готовые | 200 г |
| Сыр полутвёрдый | 60 г |
| Яйцо для смазывания | 25 г |
| Кунжут | 10 г |
Как приготовить
- 1. Разморозьте тесто по инструкции на упаковке. Слегка раскатайте и нарежьте прямоугольниками по длине колбасок.
- 2. На каждый прямоугольник положите колбаску и немного тёртого сыра. Оберните тестом в один слой и хорошо защипните шов.
- 3. Разрежьте рулетики на 12 кусочков, выложите швом вниз на пергамент. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
- 4. Выпекайте при 200 °C около 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым и не пропечётся снизу.
Обсуждение