Шаг 1
Чернику промойте и обсушите. Замороженным ягодам дайте слегка оттаять, чтобы блендер легко их измельчил.
Черничный коктейль с простоквашей
Холодный молочно-кисломолочный коктейль со свежей черникой.
Подготовка10 мин
Порции4
Холодный молочно-кисломолочный коктейль со свежей черникой.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Простокваша без сахара
- 350 г
- Молоко
- 350 мл
- Черника
- 180 г
- Сахар
- 30 г
Как приготовить
Шаг 2
Пробейте ягоды с сахаром и 100 мл молока до гладкого пюре.
Шаг 3
Добавьте простоквашу и оставшееся молоко, коротко взбейте до однородности.
Шаг 4
Разлейте в четыре стакана и подавайте сразу.
Приготовьте ещё
Выпечка
Английское песочное печенье с пряностями
Масляное печенье из смеси обычной и цельнозерновой муки, с тмином и кориандром.
Выпечка
Пончики с финиками и шоколадом
Небольшие пончики на рикотте с цельнозерновой мукой и апельсиновой цедрой.
Вторые блюда
Тунец с кунжутом в соево-бальзамическом маринаде
Тонкие ломтики тунца быстро маринуются и обжариваются с чесноком и кунжутом.
Соусы и заправки
Цацики с укропом и мятой
Холодный йогуртовый соус с отжатым огурцом, чесноком и свежей зеленью.
Вторые блюда
Каннеллони с сосисками в томатном соусе
Макаронные трубочки с сосисками запекаются в томатном соусе под сырной корочкой.
Вторые блюда
Куриная грудка в беконе с картофелем и шалфеем
Ломтики бекона удерживают сочность грудки, а тонкий картофель запекается сверху и по краям формы.
Черничный коктейль с простоквашей
Ингредиенты
| Простокваша без сахара | 350 г |
| Молоко | 350 мл |
| Черника | 180 г |
| Сахар | 30 г |
Холодный молочно-кисломолочный коктейль со свежей черникой.
Как приготовить
- 1. Чернику промойте и обсушите. Замороженным ягодам дайте слегка оттаять, чтобы блендер легко их измельчил.
- 2. Пробейте ягоды с сахаром и 100 мл молока до гладкого пюре.
- 3. Добавьте простоквашу и оставшееся молоко, коротко взбейте до однородности.
- 4. Разлейте в четыре стакана и подавайте сразу.
Обсуждение