Шаг 1
Промойте и обсушите укроп, мелко порубите. Очищенный чеснок разотрите или натрите на мелкой тёрке.
Чесночный соус для шавермы с укропом
Густой холодный соус из майонеза и сметаны с чесноком и свежим укропом.
Подготовка10 мин
Порции4
Равные части сметаны и майонеза дают плотную основу. После короткой выдержки чеснок и укроп распределяют свой аромат по всему соусу.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Майонез
- 60 г
- Сметана
- 60 г
- Чеснок
- 4 г
- Укроп
- 3 г
- Соль
- 0.3 г
Как приготовить
Шаг 2
Соедините майонез со сметаной, размешайте до равномерного цвета и густоты.
Шаг 3
Добавьте чеснок, укроп и соль. Перемешайте, накройте и уберите на 30 минут в холодильник.
Приготовьте ещё
Гарниры
Картофельное пюре с корневым сельдереем
Корневой сельдерей добавляет привычному пюре мягкий пряный вкус.
Первые блюда
Грибной рассольник с перловкой
Рассольник на грибном бульоне с перловой крупой и кореньями.
Выпечка
Слоёные корзиночки с рикоттой и вишней
Хрустящее слоёное тесто с творожным сыром и сочными ягодами.
Заготовки
Клубничное пюре с сахаром для морозильника
Мягкое клубничное пюре удобно замораживать небольшими порциями.
Гарниры
Кускус с морковью и сладким перцем
Рассыпчатая крупа впитывает аромат обжаренных овощей и сладкой паприки.
Выпечка
Блинчатый пирог с курицей и белым соусом
Слоёный пирог из тонких блинов с курицей в нежном соусе на бульоне.
Чесночный соус для шавермы с укропом
Ингредиенты
| Майонез | 60 г |
| Сметана | 60 г |
| Чеснок | 4 г |
| Укроп | 3 г |
| Соль | 0.3 г |
Равные части сметаны и майонеза дают плотную основу. После короткой выдержки чеснок и укроп распределяют свой аромат по всему соусу.
Как приготовить
- 1. Промойте и обсушите укроп, мелко порубите. Очищенный чеснок разотрите или натрите на мелкой тёрке.
- 2. Соедините майонез со сметаной, размешайте до равномерного цвета и густоты.
- 3. Добавьте чеснок, укроп и соль. Перемешайте, накройте и уберите на 30 минут в холодильник.
Обсуждение