Шаг 1
Свежую клубнику переберите, промойте и обсушите. Удалите чашелистики, крупные ягоды разрежьте.
Клубничное пюре с сахаром для морозильника
Мягкое клубничное пюре удобно замораживать небольшими порциями. После оттаивания оно подходит как ягодная добавка к каше, творогу или напитку.
Подготовка15 мин
Порции4
Мягкое клубничное пюре удобно замораживать небольшими порциями. После оттаивания оно подходит как ягодная добавка к каше, творогу или напитку.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Клубника свежая без чашелистиков
- 300 г
- Сахар
- 180 г
Как приготовить
Шаг 2
Измельчите ягоды блендером и тщательно перемешайте с сахаром.
Шаг 3
Разложите в четыре небольших контейнера для замораживания, оставив место для расширения. Закройте, подпишите дату и уберите в морозильник при -18 °C.
Приготовьте ещё
Вторые блюда
Свиные рёбрышки с хрустящей кожей
Мясной пласт на рёбрах медленно запекается с пряностями и коричневым сахаром.
Закуски
Сливочное масло с авокадо и кинзой
Мягкая зелёная намазка из авокадо и сливочного масла с лимоном и чесноком.
Закуски
Свиная грудинка с чесноком и барбарисом
Мягкая запечённая грудинка под румяной пряной корочкой.
Выпечка
Слоёный яблочный пирог с надрезами
Закрытый прямоугольный пирог с тонкими яблочными ломтиками и корицей.
Десерты
Тыквенные цукаты с лимоном и имбирём
Кусочки тыквы постепенно пропитываются сиропом и подсушиваются в духовке.
Напитки
Сливовый лимонад с лимоном и имбирём
Сливовый отвар с цитрусом и свежим имбирём, разбавленный газированной водой.
Выпечка
Слоёные корзиночки с рикоттой и вишней
Хрустящее слоёное тесто с творожным сыром и сочными ягодами.
Клубничное пюре с сахаром для морозильника
Ингредиенты
| Клубника свежая без чашелистиков | 300 г |
| Сахар | 180 г |
Мягкое клубничное пюре удобно замораживать небольшими порциями. После оттаивания оно подходит как ягодная добавка к каше, творогу или напитку.
Как приготовить
- 1. Свежую клубнику переберите, промойте и обсушите. Удалите чашелистики, крупные ягоды разрежьте.
- 2. Измельчите ягоды блендером и тщательно перемешайте с сахаром.
- 3. Разложите в четыре небольших контейнера для замораживания, оставив место для расширения. Закройте, подпишите дату и уберите в морозильник при -18 °C.
Обсуждение