Шаг 1
Кешью подсушите на сухой сковороде до лёгкого золотистого оттенка и остудите. Убедитесь, что в финиках не осталось косточек.
Финиковые батончики с кешью и какао
Плотные финиковые батончики с кешью и небольшим количеством какао.
Подготовка15 мин
Приготовление3 мин
Порции4
Финики связывают ореховую крошку без сиропа и выпечки. Для нарезки масса должна хорошо охладиться и уплотниться.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Финики без косточек
- 125 г
- Кешью
- 75 г
- Какао-порошок
- 5 г
- Соль
- 0.3 г
Как приготовить
Шаг 2
Измельчите кешью до крупной крошки. Добавьте финики, какао и соль, пробейте до липкой массы. Она должна собираться в ком при сжатии.
Шаг 3
Плотно утрамбуйте массу слоем около 1,5 см в небольшую форму с пергаментом.
Шаг 4
Уберите в холодильник на 1-2 часа. Нарежьте на четыре батончика и храните в закрытом контейнере в холодильнике.
Приготовьте ещё
Выпечка
Универсальное дрожжевое тесто на молоке
Базовое мягкое тесто для пирожков, ватрушек и несладких булочек.
Заготовки
Томатно-перечная заправка для морозильника
Равные части помидоров и сладкого перца дают яркую овощную основу.
Напитки
Ржаной напиток с мёдом и хреном
Холодный настой ржаных сухарей с мёдом и лёгкой остротой хрена.
Вторые блюда
Пирог из фило с мясом
Тонкие листы теста чередуются с мясной начинкой, а кефирная заливка связывает слои.
Выпечка
Закусочные улитки с вялеными томатами
Дрожжевые булочки с начинкой из вяленых томатов и базилика.
Вторые блюда
Картофельное рагу с охотничьими колбасками
Картофель, помидоры и лук запекаются вместе с копчёными колбасками.
Вторые блюда
Ленивые вареники из творога со сметаной
Мягкие творожные кусочки быстро отвариваются и подаются со сметаной.
Десерты
Тыквенные цукаты с лимоном и имбирём
Кусочки тыквы постепенно пропитываются сиропом и подсушиваются в духовке.
Финиковые батончики с кешью и какао
Ингредиенты
| Финики без косточек | 125 г |
| Кешью | 75 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Соль | 0.3 г |
Финики связывают ореховую крошку без сиропа и выпечки. Для нарезки масса должна хорошо охладиться и уплотниться.
Как приготовить
- 1. Кешью подсушите на сухой сковороде до лёгкого золотистого оттенка и остудите. Убедитесь, что в финиках не осталось косточек.
- 2. Измельчите кешью до крупной крошки. Добавьте финики, какао и соль, пробейте до липкой массы. Она должна собираться в ком при сжатии.
- 3. Плотно утрамбуйте массу слоем около 1,5 см в небольшую форму с пергаментом.
- 4. Уберите в холодильник на 1-2 часа. Нарежьте на четыре батончика и храните в закрытом контейнере в холодильнике.
Обсуждение