Шаг 1
Проверьте финики и нарежьте их. Если они очень сухие, ненадолго размочите в тёплой воде, затем тщательно обсушите и отмерьте 160 г.
Финиковые конфеты с грецким орехом и кокосом
Мягкие конфеты из фиников, орехов и кокосовой стружки без выпечки.
Подготовка20 мин
Порции4
Финики связывают массу без сиропа и масла. Перед измельчением проверьте, что косточки полностью удалены.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Финики без косточек
- 160 г
- Орехи грецкие
- 25 г
- Кокосовая стружка
- 25 г
Как приготовить
Шаг 2
Измельчите финики с орехами и 10 г кокосовой стружки до плотной липкой массы.
Шаг 3
Разделите на 12 одинаковых частей и скатайте шарики. Обваляйте в оставшихся 15 г кокосовой стружки.
Шаг 4
Охладите 30 минут и подавайте по три конфеты на порцию. Храните в закрытом контейнере в холодильнике.
Приготовьте ещё
Вторые блюда
Быстрые тако с мясным фаршем
Румяная мясная начинка с томатным соусом в сложенной лепёшке.
Десерты
Домашнее безе с лимонным соком
Небольшие белковые безе с хрустящей поверхностью и лёгким лимонным оттенком.
Вторые блюда
Острые тефтели с рикоттой в томатном соусе
В мясной фарш добавляют два вида сыра, а подрумяненные тефтели доводят до готовности в духовке.
Закуски
Помидоры черри в кунжутном сиропе
Небольшие помидоры на шпажках в тонкой сладкой оболочке с кунжутом.
Десерты
Цукаты из стеблей ревеня
Слегка упругие цукаты из ревеня с тонкой сахарной пудрой на поверхности.
Десерты
Домашняя нуга из маршмеллоу с орехами
Мягкие домашние конфеты с маршмеллоу, печеньем, орехами и сушёной клюквой.
Финиковые конфеты с грецким орехом и кокосом
Ингредиенты
| Финики без косточек | 160 г |
| Орехи грецкие | 25 г |
| Кокосовая стружка | 25 г |
Финики связывают массу без сиропа и масла. Перед измельчением проверьте, что косточки полностью удалены.
Как приготовить
- 1. Проверьте финики и нарежьте их. Если они очень сухие, ненадолго размочите в тёплой воде, затем тщательно обсушите и отмерьте 160 г.
- 2. Измельчите финики с орехами и 10 г кокосовой стружки до плотной липкой массы.
- 3. Разделите на 12 одинаковых частей и скатайте шарики. Обваляйте в оставшихся 15 г кокосовой стружки.
- 4. Охладите 30 минут и подавайте по три конфеты на порцию. Храните в закрытом контейнере в холодильнике.
Обсуждение