Шаг 1
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте и слейте воду. Натрите сыр. Используйте полностью приготовленные тефтели, по две небольшие на порцию.
Гнёзда из спагетти с тефтелями под сыром
Порционная запеканка помогает по-новому подать готовые тефтели и макароны.
Подготовка15 мин
Приготовление25 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Спагетти сухие
- 320 г
- Тефтели мясные готовые
- 480 г
- Сыр твёрдый
- 160 г
- Томатный соус
- 200 г
- Соль
- 2 г
Как приготовить
Шаг 2
В четыре небольшие жаропрочные формы уложите спагетти в виде гнёзд. В середину каждого добавьте немного сыра и по ложке томатного соуса.
Шаг 3
Положите сверху тефтели, распределите оставшиеся соус и сыр. Поставьте формы в духовку при 180 °C.
Шаг 4
Запекайте 15-20 минут до расплавления сыра и полного прогрева. Если продукты были из холодильника, дайте им достаточно времени, чтобы центр достиг 74 °C. Подавайте в формах или аккуратно переложите лопаткой.
Приготовьте ещё
Выпечка
Яблочная галета с грецкими орехами
Открытый песочный пирог с яблоками, орехами и тёртой крошкой.
Вторые блюда
Мясные корзиночки с картофельным пюре
Четыре порционные корзиночки из фарша с картофельной начинкой и сырной корочкой.
Вторые блюда
Спагетти с грибами и грецкими орехами
Нежный сметанный соус с горчицей обволакивает пасту.
Выпечка
Чебуреки из роти с мясом в духовке
Четыре лепёшки роти складываются пополам с тонким слоем мясной начинки.
Десерты
Трубочки из фило с рикоттой и малиной
Четыре печёные хрустящие трубочки с мягкой сырной начинкой и малиной.
Десерты
Молочная глазурь из сгущёнки и сухого молока
Простая мягкая глазурь из сгущённого и сухого молока.
Вторые блюда
Взбитая яичница с молоком
Мягкая яичница небольшими нежными складками, приготовленная на слабом огне.
Десерты
Шоколадные пирожные с жидким ганашем внутри
Четыре шоколадных пирожных с отдельной мягкой начинкой из ганаша.
Гнёзда из спагетти с тефтелями под сыром
Ингредиенты
| Спагетти сухие | 320 г |
| Тефтели мясные готовые | 480 г |
| Сыр твёрдый | 160 г |
| Томатный соус | 200 г |
| Соль | 2 г |
Как приготовить
- 1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте и слейте воду. Натрите сыр. Используйте полностью приготовленные тефтели, по две небольшие на порцию.
- 2. В четыре небольшие жаропрочные формы уложите спагетти в виде гнёзд. В середину каждого добавьте немного сыра и по ложке томатного соуса.
- 3. Положите сверху тефтели, распределите оставшиеся соус и сыр. Поставьте формы в духовку при 180 °C.
- 4. Запекайте 15-20 минут до расплавления сыра и полного прогрева. Если продукты были из холодильника, дайте им достаточно времени, чтобы центр достиг 74 °C. Подавайте в формах или аккуратно переложите лопаткой.
Обсуждение