Шаг 1
Возьмите четыре крупных ломтика хлеба, при необходимости срежьте грубые корки. Слегка раскатайте скалкой.
Хлебные рулетики с сосиской и сыром на шпажках
Простые тостовые рулетики обмакиваются в яйцо и подрумяниваются на сковороде.
Подготовка20 мин
Приготовление15 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Хлеб тостовый
- 200 г
- Сыр для тостов
- 100 г
- Сосиски
- 200 г
- Яйца
- 2 шт.
- Масло растительное
- 25 мл
Как приготовить
Шаг 2
На каждый ломтик положите сыр и сосиску, подровняв её по ширине хлеба. Плотно сверните рулет.
Шаг 3
Разрежьте каждый рулет на три части и закрепите кусочки деревянной шпажкой. Яйца взболтайте, обмакните в них заготовки со всех сторон.
Шаг 4
Обжарьте на умеренном огне в масле до румяности со всех сторон и полного прогрева сосиски. Подайте по одной шпажке на порцию, предупредив о деревянной палочке.
Приготовьте ещё
Десерты
Двухслойные кокосовые конфеты
Мягкие бело-розовые конфеты из кокоса, сахарной пудры и сгущёнки.
Вторые блюда
Куриное филе под сырно-томатной шапкой
Нежные кусочки грудки запекаются под смесью помидоров, сыра и чеснока.
Первые блюда
Таратор с огурцами и грецкими орехами
Холодный суп на кефире с огурцом, укропом и чесноком.
Вторые блюда
Быстрые тако с мясным фаршем
Румяная мясная начинка с томатным соусом в сложенной лепёшке.
Десерты
Апельсиновые цукаты в сахарной обсыпке
Подсушенные полоски апельсиновой кожуры с тонкой сахарной корочкой.
Вторые блюда
Корзинки из лаваша с говядиной и баклажанами
Тонкие ломтики мяса и овощи запекаются в хрустящих порционных корзинках.
Выпечка
Лимонный кекс с изюмом на взбитых белках
Классический масляный кекс без разрыхлителя: лёгкость ему дают отдельно взбитые белки.
Хлебные рулетики с сосиской и сыром на шпажках
Ингредиенты
| Хлеб тостовый | 200 г |
| Сыр для тостов | 100 г |
| Сосиски | 200 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Масло растительное | 25 мл |
Как приготовить
- 1. Возьмите четыре крупных ломтика хлеба, при необходимости срежьте грубые корки. Слегка раскатайте скалкой.
- 2. На каждый ломтик положите сыр и сосиску, подровняв её по ширине хлеба. Плотно сверните рулет.
- 3. Разрежьте каждый рулет на три части и закрепите кусочки деревянной шпажкой. Яйца взболтайте, обмакните в них заготовки со всех сторон.
- 4. Обжарьте на умеренном огне в масле до румяности со всех сторон и полного прогрева сосиски. Подайте по одной шпажке на порцию, предупредив о деревянной палочке.
Обсуждение