Шаг 1
Залейте чай кипятком и настаивайте 4-5 минут. Процедите.
Холодный чай с десертным вином
Охлаждённый чёрный чай с небольшой порцией сладкого десертного вина.
Подготовка10 мин
Порции4
Охлаждённый чёрный чай с небольшой порцией сладкого десертного вина.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Чай чёрный листовой
- 6 г
- Вода
- 850 мл
- Вино десертное сладкое
- 150 мл
- Сахар
- 10 г
Как приготовить
Шаг 2
Добавьте сахар, размешайте до растворения и быстро остудите чай в холодной водяной бане.
Шаг 3
Влейте десертное вино, перемешайте и охладите в холодильнике 30 минут.
Шаг 4
Разлейте на четыре порции и подайте холодным.
Приготовьте ещё
Выпечка
Пирог из фило с грушей и бри
Хрустящие складки теста фило с ломтиками груши и бри в сливочной заливке.
Вторые блюда
Куриное филе в сырно-папричной корочке
Тонкое куриное филе покрывается панировкой из муки, сыра и паприки и подрумянивается на сковороде.
Выпечка
Печенье «Паруса» с ореховым безе
Хрупкое масляное тесто и воздушная начинка из взбитого белка с грецкими орехами.
Выпечка
Закусочные улитки с вялеными томатами
Дрожжевые булочки с начинкой из вяленых томатов и базилика.
Выпечка
Слойки с яблоками-черепками
Открытые слойки с половинками яблок, на которых вырезаны простые забавные рожицы.
Салаты
Огуречный салат со сладким луком
Тонкие огуречные ломтики и сладкий лук в лёгкой уксусной заправке.
Заготовки
Пряный хрен с корицей и гвоздикой
Небольшая порция свеженатёртого хрена получается острой и зернистой.
Холодный чай с десертным вином
Ингредиенты
| Чай чёрный листовой | 6 г |
| Вода | 850 мл |
| Вино десертное сладкое | 150 мл |
| Сахар | 10 г |
Охлаждённый чёрный чай с небольшой порцией сладкого десертного вина.
Как приготовить
- 1. Залейте чай кипятком и настаивайте 4-5 минут. Процедите.
- 2. Добавьте сахар, размешайте до растворения и быстро остудите чай в холодной водяной бане.
- 3. Влейте десертное вино, перемешайте и охладите в холодильнике 30 минут.
- 4. Разлейте на четыре порции и подайте холодным.
Обсуждение