Шаг 1
Залейте чай кипятком, настаивайте 4-5 минут и процедите. Растворите сахар в горячем настое.
Холодный чай с цитрусами
Чёрный чай с ломтиками апельсина, мандарина и лимона.
Подготовка15 мин
Порции4
Чёрный чай с ломтиками апельсина, мандарина и лимона.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Чай чёрный листовой
- 6 г
- Вода
- 800 мл
- Сахар
- 40 г
- Апельсин, мякоть без косточек
- 60 г
- Мандарин, мякоть без косточек
- 60 г
- Лимон, мякоть без косточек
- 40 г
Как приготовить
Шаг 2
Быстро остудите чай в холодной водяной бане.
Шаг 3
Нарежьте очищенные цитрусы небольшими ломтиками, удалите косточки. Положите в чай и охладите 30 минут.
Шаг 4
Разделите напиток и кусочки цитрусов между четырьмя стаканами.
Приготовьте ещё
Закуски
Сырный рулет с песто и кедровыми орехами
Мягкий зелёный сырный рулет с базиликовым песто в кедровой оболочке.
Вторые блюда
Хрустящие крылышки с острым томатным соусом
Тонкая мучная корочка и свежий соус с лаймом делают привычные крылышки особенно выразительными.
Первые блюда
Мясная солянка с грибами и маслинами
Густой суп с говядиной, копчёностями, солёными огурцами и маринованными опятами.
Выпечка
Пицца на дрожжевой опаре с холодной ферментацией
Две небольшие пиццы на влажном тесте с томатами, моцареллой и колбасой.
Вторые блюда
Голубцы в овощном томатном соусе
Капустные конвертики с мясной начинкой тушатся в густом соусе со сладким перцем и морковью.
Холодный чай с цитрусами
Ингредиенты
| Чай чёрный листовой | 6 г |
| Вода | 800 мл |
| Сахар | 40 г |
| Апельсин, мякоть без косточек | 60 г |
| Мандарин, мякоть без косточек | 60 г |
| Лимон, мякоть без косточек | 40 г |
Чёрный чай с ломтиками апельсина, мандарина и лимона.
Как приготовить
- 1. Залейте чай кипятком, настаивайте 4-5 минут и процедите. Растворите сахар в горячем настое.
- 2. Быстро остудите чай в холодной водяной бане.
- 3. Нарежьте очищенные цитрусы небольшими ломтиками, удалите косточки. Положите в чай и охладите 30 минут.
- 4. Разделите напиток и кусочки цитрусов между четырьмя стаканами.
Обсуждение