Шаг 1
Выберите 12 ягод среднего размера. Промойте и тщательно обсушите клубнику, удалите чашелистики. Срежьте у каждой ягоды заострённую верхушку, сохранив её для шапочки.
Клубничные «Деды Морозы» с маршмеллоу
Клубничные фигурки с белой прослойкой маршмеллоу и шоколадными глазами.
Подготовка20 мин
Приготовление1 мин
Порции4
Срезанные верхушки ягод становятся шапочками, а маршмеллоу удерживает их на месте. Хорошо обсушите клубнику, чтобы фигурки меньше скользили на блюде.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Клубника свежая
- 240 г
- Маршмеллоу
- 60 г
- Шоколад тёмный
- 10 г
Как приготовить
Шаг 2
Нарежьте маршмеллоу на 12 подходящих по диаметру кусочков. Поставьте ягоды срезом от чашелистика на блюдо, сверху разместите маршмеллоу и клубничную шапочку.
Шаг 3
Растопите шоколад короткими импульсами в микроволновке, каждый раз перемешивая. Нанесите на маршмеллоу по две маленькие шоколадные точки вместо глаз.
Шаг 4
Охладите несколько минут до застывания шоколада. Подавайте в день приготовления, по 3 фигурки на порцию.
Приготовьте ещё
Выпечка
Свекольное печенье с овсяными хлопьями и пряностями
Необычное пряное печенье с варёной свёклой, овсяными хлопьями и цельнозерновой мукой.
Напитки
Морковный коктейль со сметаной
Несладкий морковный напиток со сметаной и пастеризованным желтком.
Закуски
Отварная свиная грудинка с чесноком
Полностью приготовленная грудинка с пряностями, охлаждённая для тонкой нарезки.
Вторые блюда
Куриные бёдра с травами и глазированными овощами
Ароматная птица с морковью в медово-бальзамической глазури.
Десерты
Медовик с апельсиновым заварным кремом
Семь тонких медовых коржей с апельсиновым кремом, творожным сыром и сметаной.
Вторые блюда
Паста с цукини, беконом и сливочным соусом
Горячая паста соединяется с обжаренными цукини и густым соусом из желтков, сливок и пармезана.
Выпечка
Торт «Сметанник» с тонкими коржами
Тонкие сметанные коржи под густым кремом и золотистой крошкой.
Клубничные «Деды Морозы» с маршмеллоу
Ингредиенты
| Клубника свежая | 240 г |
| Маршмеллоу | 60 г |
| Шоколад тёмный | 10 г |
Срезанные верхушки ягод становятся шапочками, а маршмеллоу удерживает их на месте. Хорошо обсушите клубнику, чтобы фигурки меньше скользили на блюде.
Как приготовить
- 1. Выберите 12 ягод среднего размера. Промойте и тщательно обсушите клубнику, удалите чашелистики. Срежьте у каждой ягоды заострённую верхушку, сохранив её для шапочки.
- 2. Нарежьте маршмеллоу на 12 подходящих по диаметру кусочков. Поставьте ягоды срезом от чашелистика на блюдо, сверху разместите маршмеллоу и клубничную шапочку.
- 3. Растопите шоколад короткими импульсами в микроволновке, каждый раз перемешивая. Нанесите на маршмеллоу по две маленькие шоколадные точки вместо глаз.
- 4. Охладите несколько минут до застывания шоколада. Подавайте в день приготовления, по 3 фигурки на порцию.
Обсуждение