Шаг 1
Картофель, морковь и репу вымойте и отварите до мягкости. Картофелю обычно нужно около 25 минут, моркови и репе 20-30 минут в зависимости от размера. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Крабовый салат с репой и овощами
Натуральное крабовое мясо с отварными корнеплодами, свежими овощами и зелёным горошком.
Подготовка25 мин
Приготовление30 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Мясо краба консервированное без жидкости
- 250 г
- Морковь
- 150 г
- Репа
- 150 г
- Картофель
- 200 г
- Огурец
- 150 г
- Помидор
- 150 г
- Горошек консервированный без жидкости
- 100 г
- Листья салата
- 40 г
- Майонез
- 60 г
- Соль
- по вкусу
Как приготовить
Шаг 2
Огурец и помидор вымойте и нарежьте кубиками. С горошка и крабового мяса слейте жидкость. Крабовое мясо разберите на небольшие кусочки, проверьте, нет ли фрагментов панциря.
Шаг 3
Листья салата промойте, обсушите и выложите на блюдо.
Шаг 4
Аккуратно соедините овощи, горошек и крабовое мясо. Заправьте майонезом непосредственно перед подачей и при необходимости посолите.
Шаг 5
Выложите салат на подготовленные листья. Несколько крупных кусочков краба можно оставить сверху для оформления.
Приготовьте ещё
Салаты
Сырный салат в розовых половинках яиц
Сырно-чесночная начинка подается в половинках вареных яиц.
Выпечка
Медовые пряники с тёплыми специями
Небольшие медовые пряники с корицей, кардамоном, анисом и перцем, обвалянные в сахарной пудре.
Вторые блюда
Яйца пашот с перцем чили
Четыре порции яиц с нежным белком, приготовленных без скорлупы и приправленных острым перцем.
Салаты
Салат с уткой, яблоком и финиками
Руккола с готовым утиным мясом, кисло-сладким яблоком, вялеными томатами и финиками.
Вторые блюда
Палтус в золотистой панировке
Нежное филе палтуса под тонкой мучной, яичной и сухарной оболочкой.
Салаты
Теплый картофельный салат с беконом и печеным перцем
Картофель, сладкий печеный перец и хрустящий бекон с горчичной заправкой.
Салаты
Краснокочанная капуста с яблоком и гранатом
Хрустящая капуста со сладким яблоком, орехами и медово-лимонной заправкой.
Заготовки
Сушёные шампиньоны
Их используют в супе или соусе после замачивания и дальнейшего приготовления.
Крабовый салат с репой и овощами
Ингредиенты
| Мясо краба консервированное без жидкости | 250 г |
| Морковь | 150 г |
| Репа | 150 г |
| Картофель | 200 г |
| Огурец | 150 г |
| Помидор | 150 г |
| Горошек консервированный без жидкости | 100 г |
| Листья салата | 40 г |
| Майонез | 60 г |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить
- 1. Картофель, морковь и репу вымойте и отварите до мягкости. Картофелю обычно нужно около 25 минут, моркови и репе 20-30 минут в зависимости от размера. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
- 2. Огурец и помидор вымойте и нарежьте кубиками. С горошка и крабового мяса слейте жидкость. Крабовое мясо разберите на небольшие кусочки, проверьте, нет ли фрагментов панциря.
- 3. Листья салата промойте, обсушите и выложите на блюдо.
- 4. Аккуратно соедините овощи, горошек и крабовое мясо. Заправьте майонезом непосредственно перед подачей и при необходимости посолите.
- 5. Выложите салат на подготовленные листья. Несколько крупных кусочков краба можно оставить сверху для оформления.
Обсуждение