Шаг 1
Холодное сгущённое молоко переложите в миску для взбивания. Лимонный сок процедите от косточек и мякоти.
Лимонная глазурь на сгущённом молоке
Мягкая лимонная глазурь на сгущённом молоке без варки.
Подготовка15 мин
Порции4
Лимонный сок добавляют постепенно во время взбивания. Глазурь подходит для нежного покрытия и не образует твёрдую сахарную корочку.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Молоко сгущённое с сахаром
- 120 г
- Сок лимона
- 15 мл
Как приготовить
Шаг 2
Начните взбивать сгущёнку и постепенно влейте сок. Продолжайте взбивание 5-10 минут, до заметного загустения.
Шаг 3
Покройте остывшую выпечку и охладите. Это мягкая кремовая глазурь, которая не превращается в твёрдую сахарную корочку.
Приготовьте ещё
Закуски
Быстрые огурцы в сладком маринаде
Тонкие огуречные кружочки с куркумой и зернистой горчицей для холодильника.
Выпечка
Яблочные кольца в слоёном тесте
Толстые яблочные кольца оборачиваются тонкими полосками теста и запекаются до золотистой корочки.
Выпечка
Закрытый лимонный пирог на сметане
Мягкая сметанная основа с яркой начинкой из целого лимона и сахара.
Напитки
Освежающий напиток с кресс-салатом и лимоном
Лёгкий несладкий напиток с кресс-салатом и лимонной мякотью.
Салаты
Морковный салат со шпинатом и орехами
Свежая морковь с листьями шпината, грецкими орехами и чесночно-лимонной заправкой.
Десерты
Трубочки из фило с рикоттой и малиной
Четыре печёные хрустящие трубочки с мягкой сырной начинкой и малиной.
Закуски
Слабосолёная салака с пряной заправкой
Готовая слабосолёная салака с кориандром, горчицей и ароматными пряностями.
Закуски
Сливочное масло с копчёной грудинкой и укропом
Небольшая порция ароматного масла для несладких бутербродов и горячего картофеля.
Лимонная глазурь на сгущённом молоке
Ингредиенты
| Молоко сгущённое с сахаром | 120 г |
| Сок лимона | 15 мл |
Лимонный сок добавляют постепенно во время взбивания. Глазурь подходит для нежного покрытия и не образует твёрдую сахарную корочку.
Как приготовить
- 1. Холодное сгущённое молоко переложите в миску для взбивания. Лимонный сок процедите от косточек и мякоти.
- 2. Начните взбивать сгущёнку и постепенно влейте сок. Продолжайте взбивание 5-10 минут, до заметного загустения.
- 3. Покройте остывшую выпечку и охладите. Это мягкая кремовая глазурь, которая не превращается в твёрдую сахарную корочку.
Обсуждение