Шаг 1
Дайте маслу размягчиться 15-20 минут. Укроп вымойте и полностью обсушите. Возьмите готовую к употреблению варёно-копчёную грудинку без кожи.
Сливочное масло с копчёной грудинкой и укропом
Небольшая порция ароматного масла для несладких бутербродов и горячего картофеля.
Подготовка15 мин
Порции4
Небольшая порция ароматного масла для несладких бутербродов и горячего картофеля.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Масло сливочное
- 80 г
- Грудинка варёно-копчёная готовая
- 25 г
- Чеснок
- 2 г
- Укроп
- 4 г
Как приготовить
Шаг 2
Очень мелко нарежьте грудинку, чеснок и укроп. Размешайте с маслом до равномерного распределения.
Шаг 3
Переложите на пергамент, сформуйте короткий брусок и заверните. Охладите 1 час до уплотнения.
Шаг 4
Разрежьте на четыре порции. До использования держите в холодильнике.
Приготовьте ещё
Закуски
Крекеры с тунцовой сырной намазкой
Хрустящие крекеры с тунцом, творожным сыром и огурцом, украшенные укропом и гранатом.
Десерты
Молочная глазурь из сгущёнки и сухого молока
Простая мягкая глазурь из сгущённого и сухого молока.
Десерты
Мороженое с карамельными яблоками и розмарином
Тёплые яблочные дольки в сахарной карамели подаются с ванильным мороженым.
Закуски
Сырная намазка с лососем и хреном
Мягкая сливочная намазка с мелкими кусочками готового лосося и лёгкой остротой хрена.
Выпечка
Творожная запеканка с чиа и миндалём
Без муки и манки, со сгущённым молоком и ореховой верхушкой.
Выпечка
Яблочный пирог с инжиром и кедровыми орехами
Пирог с большим количеством тонко нарезанных яблок, кусочками инжира и двумя видами орехов.
Вторые блюда
Фасолевые котлеты с золотистой панировкой
Варёная фасоль и хлеб с молоком образуют мягкую основу для небольших котлет с румяной корочкой.
Сливочное масло с копчёной грудинкой и укропом
Ингредиенты
| Масло сливочное | 80 г |
| Грудинка варёно-копчёная готовая | 25 г |
| Чеснок | 2 г |
| Укроп | 4 г |
Небольшая порция ароматного масла для несладких бутербродов и горячего картофеля.
Как приготовить
- 1. Дайте маслу размягчиться 15-20 минут. Укроп вымойте и полностью обсушите. Возьмите готовую к употреблению варёно-копчёную грудинку без кожи.
- 2. Очень мелко нарежьте грудинку, чеснок и укроп. Размешайте с маслом до равномерного распределения.
- 3. Переложите на пергамент, сформуйте короткий брусок и заверните. Охладите 1 час до уплотнения.
- 4. Разрежьте на четыре порции. До использования держите в холодильнике.
Обсуждение