Шаг 1
Нарежьте лук очень тонкими четвертинками колец. Огурцы нарежьте тонкими небольшими ломтиками.
Луковый салат с яблоком и солёным огурцом
Хрустящий холодный салат с лимонно-горчичной заправкой.
Подготовка20 мин
Порции4
Хрустящий холодный салат с лимонно-горчичной заправкой.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Лук
- 160 г
- Яблоко очищенное без сердцевины
- 240 г
- Огурец солёный несладкий
- 160 г
- Сок лимона
- 25 мл
- Масло растительное
- 25 г
- Горчица готовая
- 10 г
- Сахар
- 8 г
Как приготовить
Шаг 2
Крупно натрите яблоко и сразу смешайте с лимонным соком, чтобы оно меньше темнело.
Шаг 3
Добавьте лук, огурцы и сахар. Размешайте масло с горчицей и заправьте салат.
Шаг 4
Дайте постоять в холодильнике 15 минут, перемешайте и разделите на четыре порции.
Приготовьте ещё
Выпечка
Чебуреки из роти с мясом в духовке
Четыре лепёшки роти складываются пополам с тонким слоем мясной начинки.
Заготовки
Огурцы с гранатом и сладким луком
Красные гранатовые зёрна и сладкий лук делают огуречную закуску яркой.
Вторые блюда
Говяжьи рёбрышки с беконом и розмарином
Долгое тушение в духовке делает говяжьи рёбрышки мягкими, а бекон и барбарис добавляют соусу аромат.
Вторые блюда
Сосиски с сыром и беконом для пикника
Сырная начинка плавится внутри сосиски, а тонкий бекон подрумянивается над углями.
Выпечка
Пирожки с курицей на сметанном тесте
Румяные пирожки из бездрожжевого теста с рубленым куриным филе и луком.
Вторые блюда
Перцы с индейкой и куриной печенью под сыром
Половинки сладкого перца запекаются с мясной начинкой и моцареллой.
Салаты
Салат из печени трески с яйцом и сыром
Нежный закусочный салат из печени трески, вареных яиц и тертого сыра.
Луковый салат с яблоком и солёным огурцом
Ингредиенты
| Лук | 160 г |
| Яблоко очищенное без сердцевины | 240 г |
| Огурец солёный несладкий | 160 г |
| Сок лимона | 25 мл |
| Масло растительное | 25 г |
| Горчица готовая | 10 г |
| Сахар | 8 г |
Хрустящий холодный салат с лимонно-горчичной заправкой.
Как приготовить
- 1. Нарежьте лук очень тонкими четвертинками колец. Огурцы нарежьте тонкими небольшими ломтиками.
- 2. Крупно натрите яблоко и сразу смешайте с лимонным соком, чтобы оно меньше темнело.
- 3. Добавьте лук, огурцы и сахар. Размешайте масло с горчицей и заправьте салат.
- 4. Дайте постоять в холодильнике 15 минут, перемешайте и разделите на четыре порции.
Обсуждение