
Мандариновый сок с лёгкой имбирной нотой и ванильным пломбиром.
Что понадобится


Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Мандарины очищенные
- 700 г
- Пломбир ванильный
- 240 г
- Вода холодная
- 120 мл
- Имбирь свежий очищенный
- 3 г
Как приготовить
1Шаг 1
Разберите очищенные мандарины на дольки, удалите косточки и крупные белые прожилки. Мелко нарежьте имбирь.
2Шаг 2
Положите мандарины и имбирь в чашу блендера, добавьте воду. Измельчите до однородности.


3Шаг 3
Процедите через мелкое сито, слегка прижимая мякоть ложкой. Охладите полученный сок 20-30 минут.


4Шаг 4
Разлейте сок в четыре стакана. В каждый добавьте по 60 г пломбира. Дайте мороженому немного подтаять и сразу подавайте с ложкой.
Приготовьте ещё
ВыпечкаТонкий дрожжевой хлеб с кусочками вяленых томатов и зелёных оливок и розмарином.
Вторые блюдаМягкое филе бедра подрумянивается на сковороде и покрывается густым азиатским соусом.
Вторые блюдаЯйца с полностью схватившимся белком и густым мягким желтком.
Вторые блюдаКрупные картофелины с густой грибной начинкой под сыром и сметаной.
ЗакускиХрустящие двойные спирали из слоёного теста с зелёным песто.
Вторые блюдаОбжаренные кусочки свинины запекаются в мягком картофельном тесте до золотистой поверхности.
ГарнирыНебольшие кусочки зелёного теста сочетаются с томатами и запечённым нутом.
ВыпечкаМягкий домашний кекс на ягодном варенье и растительном масле.

Ингредиенты
| Мандарины очищенные | 700 г |
| Пломбир ванильный | 240 г |
| Вода холодная | 120 мл |
| Имбирь свежий очищенный | 3 г |
Мандариновый сок с лёгкой имбирной нотой и ванильным пломбиром.
Как приготовить
- 1. Разберите очищенные мандарины на дольки, удалите косточки и крупные белые прожилки. Мелко нарежьте имбирь.
- 2. Положите мандарины и имбирь в чашу блендера, добавьте воду. Измельчите до однородности.
- 3. Процедите через мелкое сито, слегка прижимая мякоть ложкой. Охладите полученный сок 20-30 минут.
- 4. Разлейте сок в четыре стакана. В каждый добавьте по 60 г пломбира. Дайте мороженому немного подтаять и сразу подавайте с ложкой.
Обсуждение