Шаг 1
Разотрите творог с яйцом, яблочным пюре, молоком и солью. Вмешайте овсяные хлопья и оставьте на 10 минут.
Овсяный пирог с яблочным пюре и творогом
Плотный мягкий пирог из овсяных хлопьев с яблочным пюре. Сахар в тесто не добавляется, сверху лежат миндальные кусочки.
Подготовка15 мин
Приготовление45 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Хлопья овсяные мелкие
- 100 г
- Пюре яблочное без сахара
- 125 г
- Творог 9%
- 100 г
- Молоко
- 75 мл
- Яйцо
- 1 шт.
- Миндаль
- 25 г
- Соль
- 0.5 г
Как приготовить
Шаг 2
Переложите в небольшую форму диаметром 16-18 см с пергаментом. Разровняйте, посыпьте крупно порубленным миндалём.
Шаг 3
Выпекайте при 160 °C около 40-45 минут. Середина должна схватиться и не колыхаться при покачивании формы. Остудите 15-20 минут, затем нарежьте.
Приготовьте ещё
Вторые блюда
Перепёлки на тонком картофеле с травами
Небольшие птицы запекаются на картофельной подушке с чесноком и розмарином.
Гарниры
Брусочки поленты в беконе
Остывшая кукурузная каша нарезается брусочками и обжаривается в тонких полосках бекона.
Закуски
Свежая хреновина с помидорами
Острая томатная приправа со свежим хреном и чесноком для короткого холодильного хранения.
Вторые блюда
Свиная вырезка в пряной сахарной корочке
Цельная вырезка быстро обжаривается и доходит в духовке, сохраняя сочность.
Выпечка
Сырники из сладкой творожной массы
Румяные сырники из однородной сладкой творожной массы, с нежной серединой.
Выпечка
Яблочные слойки с творожным сыром
Открытые слойки с ванильным творожным сыром и тонкими яблочными ломтиками.
Вторые блюда
Мясные рулетики из лаваша на шпажках
Рулетики с фаршем и сладким перцем запекаются с тонкой глазурью терияки.
Овсяный пирог с яблочным пюре и творогом
Ингредиенты
| Хлопья овсяные мелкие | 100 г |
| Пюре яблочное без сахара | 125 г |
| Творог 9% | 100 г |
| Молоко | 75 мл |
| Яйцо | 1 шт. |
| Миндаль | 25 г |
| Соль | 0.5 г |
Как приготовить
- 1. Разотрите творог с яйцом, яблочным пюре, молоком и солью. Вмешайте овсяные хлопья и оставьте на 10 минут.
- 2. Переложите в небольшую форму диаметром 16-18 см с пергаментом. Разровняйте, посыпьте крупно порубленным миндалём.
- 3. Выпекайте при 160 °C около 40-45 минут. Середина должна схватиться и не колыхаться при покачивании формы. Остудите 15-20 минут, затем нарежьте.
Обсуждение