Шаг 1
Сварите яйца вкрутую 10 минут, быстро охладите и очистите. Нарежьте каждое четырьмя ломтиками.
Ржаные тосты с сельдью, яйцом и помидором
Небольшие открытые бутерброды с готовой сельдью поверх свежего помидора и яйца.
Подготовка20 мин
Приготовление10 мин
Порции4
Небольшие открытые бутерброды с готовой сельдью поверх свежего помидора и яйца.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Хлеб ржаной
- 160 г
- Сельдь слабосолёная готовая
- 160 г
- Помидор
- 120 г
- Яйца
- 2 шт.
- Масло сливочное
- 20 г
- Майонез
- 20 г
Как приготовить
Шаг 2
Подсушите восемь небольших ломтиков ржаного хлеба на сухой сковороде и остудите. Смажьте маслом.
Шаг 3
Нарежьте помидор и готовую сельдь восемью порциями. На хлеб положите помидор, яйцо и сельдь.
Шаг 4
Распределите сверху немного майонеза. Подайте по два тоста на порцию сразу после сборки.
Приготовьте ещё
Вторые блюда
Куриные полоски с картофелем и крошкой брокколи
Домашняя тарелка с румяным картофелем и пряной курицей в тонкой панировке.
Вторые блюда
Паста с кальмарами в томатно-оливковом соусе
Томатный соус с оливками и чесноком объединяет пасту и нежные кольца кальмара.
Выпечка
Малиновый пирог на йогурте в горячей форме
Быстрый пирог, тесто для которого выливается в хорошо прогретую форму с маслом.
Десерты
Клюквенное желе с апельсином и имбирём
Кисло-сладкое клюквенное желе с апельсиновым соком и имбирём.
Закуски
Картофельные шарики в сухарях
Небольшие жареные шарики из картофельного пюре с хрустящей сухарной корочкой.
Ржаные тосты с сельдью, яйцом и помидором
Ингредиенты
| Хлеб ржаной | 160 г |
| Сельдь слабосолёная готовая | 160 г |
| Помидор | 120 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Масло сливочное | 20 г |
| Майонез | 20 г |
Небольшие открытые бутерброды с готовой сельдью поверх свежего помидора и яйца.
Как приготовить
- 1. Сварите яйца вкрутую 10 минут, быстро охладите и очистите. Нарежьте каждое четырьмя ломтиками.
- 2. Подсушите восемь небольших ломтиков ржаного хлеба на сухой сковороде и остудите. Смажьте маслом.
- 3. Нарежьте помидор и готовую сельдь восемью порциями. На хлеб положите помидор, яйцо и сельдь.
- 4. Распределите сверху немного майонеза. Подайте по два тоста на порцию сразу после сборки.
Обсуждение