Шаг 1
Очищенную редьку натрите на крупной терке. Лук нарежьте очень тонкими полукольцами.
Салат Девичьи слезы с редькой и яблоком
Простой салат из черной редьки, яблока и репчатого лука. Сметана смягчает остроту овощей.
Подготовка15 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Редька черная очищенная
- 250 г
- Яблоки
- 200 г
- Лук репчатый
- 60 г
- Сметана
- 100 г
- Соль
- по вкусу
Как приготовить
Шаг 2
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Натрите мякоть на крупной терке и сразу соедините с редькой.
Шаг 3
Добавьте лук и сметану. Тщательно, но аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Слегка посолите, попробуйте и разложите салат по четырем небольшим порциям. Подавайте сразу после заправки.
Приготовьте ещё
Закуски
Сырные ёлочки с орехами и клюквой
Треугольники бри с мёдом, орехами, семечками и зеленью на хрустящей соломке.
Выпечка
Курник с курицей, рисом и грибами
Небольшой купольный пирог с тремя начинками, разделёнными тонкими блинами.
Вторые блюда
Куриные бёдрышки в устрично-кунжутном соусе
Мягкое филе бедра подрумянивается на сковороде и покрывается густым азиатским соусом.
Выпечка
Самса «Тюльпаны» из слоёного теста
Небольшие слоёные пирожки с говядиной и луком, сформованные в виде тюльпанов.
Выпечка
Королевская ватрушка с творогом
Небольшой пирог из рассыпчатой масляной крошки с мягкой творожной серединой.
Вторые блюда
Двухцветный яичный рулет со шпинатом
Зелёно-белая сердцевина из белка и шпината заворачивается в тонкий жёлтый омлет.
Салат Девичьи слезы с редькой и яблоком
Ингредиенты
| Редька черная очищенная | 250 г |
| Яблоки | 200 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Сметана | 100 г |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить
- 1. Очищенную редьку натрите на крупной терке. Лук нарежьте очень тонкими полукольцами.
- 2. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Натрите мякоть на крупной терке и сразу соедините с редькой.
- 3. Добавьте лук и сметану. Тщательно, но аккуратно перемешайте.
- 4. Слегка посолите, попробуйте и разложите салат по четырем небольшим порциям. Подавайте сразу после заправки.
Обсуждение