Шаг 1
Если используете консервированную фасоль, слейте заливку, промойте фасоль питьевой водой и дайте стечь.
Салат из фасоли с солёными огурцами
Готовая фасоль с солёными огурцами, свежим луком и петрушкой под масляной заправкой.
Подготовка15 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Фасоль отварная или консервированная без жидкости
- 400 г
- Огурцы солёные
- 200 г
- Лук репчатый
- 60 г
- Петрушка
- 20 г
- Масло растительное
- 30 мл
- Соль
- по вкусу
- Перец чёрный молотый
- по вкусу
Как приготовить
Шаг 2
Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Грубую кожицу при необходимости срежьте. Лук и петрушку мелко порубите.
Шаг 3
Соедините фасоль, огурцы, лук и петрушку. Добавьте растительное масло и чёрный перец.
Шаг 4
Перемешайте и попробуйте на соль. Подавайте охлаждённым.
Приготовьте ещё
Вторые блюда
Молодой картофель в беконе с сыром
Небольшие картофелины запекаются под оболочкой из расплавленного сыра и румяного бекона.
Напитки
Кокосовый смузи с гранатом и авокадо
Кремовый кокосовый смузи с гранатовым соком и спелым авокадо.
Вторые блюда
Паста с томатно-грибным соусом и сливками
Сушёные белые грибы придают томатному соусу насыщенный аромат, а сливки смягчают его вкус.
Салаты
Куриный салат Коронация с курагой и гранатом
Курица в пряном томатно-йогуртовом соусе с курагой.
Заготовки
Сырая аджика из сладкого и острого перца
Равные доли сладкого перца и чили дают сочную острую приправу.
Вторые блюда
Мясной рулет с макаронами
Запечённый рулет из говяжьего фарша с аккуратной макаронной серединкой.
Напитки
Холодный кофейный напиток с изюмом
Лёгкий кофейный напиток с изюмной сладостью и небольшой кислинкой.
Гарниры
Жареная полента с чесноком и травами
Плотные ломтики кукурузной каши получают золотистую корочку и аромат чеснока.
Салат из фасоли с солёными огурцами
Ингредиенты
| Фасоль отварная или консервированная без жидкости | 400 г |
| Огурцы солёные | 200 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Петрушка | 20 г |
| Масло растительное | 30 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец чёрный молотый | по вкусу |
Как приготовить
- 1. Если используете консервированную фасоль, слейте заливку, промойте фасоль питьевой водой и дайте стечь.
- 2. Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Грубую кожицу при необходимости срежьте. Лук и петрушку мелко порубите.
- 3. Соедините фасоль, огурцы, лук и петрушку. Добавьте растительное масло и чёрный перец.
- 4. Перемешайте и попробуйте на соль. Подавайте охлаждённым.
Обсуждение