Шаг 1
Крабовые палочки нарежьте тонкими полосками. У сладкого перца удалите семена и перегородки, мякоть нарежьте соломкой.
Салат «Красное море» с крабовыми палочками
Крабовые палочки со сладким красным перцем, помидорами и сыром в чесночной заправке.
Подготовка15 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Крабовые палочки
- 400 г
- Перец сладкий красный
- 180 г
- Помидоры плотные
- 300 г
- Сыр твёрдый
- 60 г
- Чеснок
- 2 зубчика
- Майонез
- 70 г
- Соль
- по вкусу
- Перец чёрный молотый
- по вкусу
Как приготовить
Шаг 2
Помидоры разрежьте, удалите водянистую семенную часть. Оставшуюся мякоть нарежьте полосками.
Шаг 3
Сыр натрите крупно, чеснок мелко. Смешайте чеснок с майонезом и чёрным перцем.
Шаг 4
Соедините подготовленные продукты с заправкой. Попробуйте перед добавлением соли и сразу подавайте.
Приготовьте ещё
Салаты
Манго с помидорами и малиновой заправкой
Свежий салат с сочным манго, сладким луком и ягодной заправкой с лёгкой остротой.
Вторые блюда
Скумбрия на сковороде с кориандром
Простой способ приготовить небольшую скумбрию с пряной румяной кожицей.
Гарниры
Картофель с чесноком и бальзамическим уксусом
Дольки картофеля запекаются с луком, чесноком и сливочным маслом до тёмно-золотистых краёв.
Десерты
Ванильный сметанный крем-желе
Мягкое ванильное желе на сметане с воздушной кремовой текстурой.
Первые блюда
Окрошка на квасе с мясом и редисом
Холодный суп с отварным мясом, картофелем, огурцами и редисом.
Вторые блюда
Курица в красном вине с беконом и сухофруктами
Вариант французского тушёного цыплёнка с морковью, изюмом, черносливом и сушёным инжиром.
Первые блюда
Бульон с заварными клёцками
Куриный бульон с небольшими мягкими клёцками из заварного теста.
Салат «Красное море» с крабовыми палочками
Ингредиенты
| Крабовые палочки | 400 г |
| Перец сладкий красный | 180 г |
| Помидоры плотные | 300 г |
| Сыр твёрдый | 60 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Майонез | 70 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец чёрный молотый | по вкусу |
Как приготовить
- 1. Крабовые палочки нарежьте тонкими полосками. У сладкого перца удалите семена и перегородки, мякоть нарежьте соломкой.
- 2. Помидоры разрежьте, удалите водянистую семенную часть. Оставшуюся мякоть нарежьте полосками.
- 3. Сыр натрите крупно, чеснок мелко. Смешайте чеснок с майонезом и чёрным перцем.
- 4. Соедините подготовленные продукты с заправкой. Попробуйте перед добавлением соли и сразу подавайте.
Обсуждение