Шаг 1
Сварите яйца вкрутую за 10 минут после закипания. Охладите, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Салат с зелёным луком, редисом и яйцами
Простой весенний салат с хрустящим редисом и сметанной заправкой.
Подготовка10 мин
Приготовление10 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Лук зелёный
- 100 г
- Редис
- 150 г
- Яйца
- 4 шт.
- Сметана
- 100 г
- Соль
- по вкусу
Как приготовить
Шаг 2
Промойте зелёный лук и редис. Лук обсушите и нарежьте, редис нарежьте тонкими полукружьями.
Шаг 3
Соедините овощи с яйцами, добавьте сметану и немного соли.
Шаг 4
Осторожно перемешайте и подайте сразу.
Приготовьте ещё
Десерты
Белый шоколад с малиной и взбитым ганашем
Четыре хрупких пирожных из тонких шоколадных пластинок, крема и свежей малины.
Выпечка
Лимонное печенье канестрелли
Нежные масляные цветочки с отверстием в центре и сахарной пудрой.
Выпечка
Хачапури по-аджарски с сулугуни
Открытые лодочки из дрожжевого теста с расплавленным сулугуни и яйцом в центре.
Напитки
Домашний лимонад «Тархун»
Газированный лимонад из свежего эстрагона, лимонного сока и сахарного сиропа.
Каши
Гречневая каша с шампиньонами и рубленым яйцом
Гречка варится вместе с грибами и луком, а в конце дополняется яйцами и маслом.
Десерты
Морковный торт со сметанным кремом
Четыре раскатанных морковных коржа становятся мягкими после пропитки сметаной.
Салаты
Салат из свеклы с фейхоа и грецкими орехами
Свекла с ароматной мякотью фейхоа и грецкими орехами.
Салат с зелёным луком, редисом и яйцами
Ингредиенты
| Лук зелёный | 100 г |
| Редис | 150 г |
| Яйца | 4 шт. |
| Сметана | 100 г |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить
- 1. Сварите яйца вкрутую за 10 минут после закипания. Охладите, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
- 2. Промойте зелёный лук и редис. Лук обсушите и нарежьте, редис нарежьте тонкими полукружьями.
- 3. Соедините овощи с яйцами, добавьте сметану и немного соли.
- 4. Осторожно перемешайте и подайте сразу.
Обсуждение