Шаг 1
Надрежьте сосиски вдоль, не прорезая до конца. Смажьте разрезы горчицей.
Сосиски с сыром и чесночными гренками
Горчица и расплавленный сыр дополняют сосиски, а подсушенный хлеб с чесноком подойдёт для подачи.
Подготовка10 мин
Приготовление15 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Сосиски
- 400 г
- Сыр твёрдый
- 120 г
- Горчица готовая
- 20 г
- Хлеб белый
- 200 г
- Чеснок
- 2 зубчика
- Масло растительное
- 10 мл
Как приготовить
Шаг 2
Нарежьте сыр узкими полосками и вложите в разрезы. При необходимости скрепите деревянными зубочистками.
Шаг 3
Обжарьте сосиски на слегка смазанной сковороде при умеренном нагреве 6-8 минут, поворачивая. Сыр должен расплавиться, а сосиски полностью прогреться.
Шаг 4
Хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке при 180 °C 5-7 минут. Натрите чесноком и подайте с сосисками. Перед едой удалите все зубочистки.
Приготовьте ещё
Десерты
Кокосовые полумесяцы в какаовой обсыпке
Небольшие кокосовые полумесяцы с рассыпчатой текстурой и какаовой обсыпкой.
Закуски
Тосты с помидором, огурцом и редисом
Небольшие поджаренные бутерброды со свежими овощами и сливочным маслом.
Выпечка
Овсяный пирог с яблочным пюре и творогом
Плотный мягкий пирог из овсяных хлопьев с яблочным пюре.
Салаты
Панцанелла с помидорами, оливками и каперсами
Поджаренный хлеб с сочными помидорами, базиликом и каперсами.
Выпечка
Пасхальные булочки с изюмом и цукатами
Пряные дрожжевые булочки с изюмом и апельсиновыми цукатами.
Десерты
Шоколадный торт на сгущёнке с заварным кремом
Домашний шоколадный торт на сгущёнке с масляно-заварным кремом.
Салаты
Яйца с начинкой из зелёного салата
Половинки варёных яиц с зелёными листьями, желтком и слегка острой заправкой.
Сосиски с сыром и чесночными гренками
Ингредиенты
| Сосиски | 400 г |
| Сыр твёрдый | 120 г |
| Горчица готовая | 20 г |
| Хлеб белый | 200 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Масло растительное | 10 мл |
Как приготовить
- 1. Надрежьте сосиски вдоль, не прорезая до конца. Смажьте разрезы горчицей.
- 2. Нарежьте сыр узкими полосками и вложите в разрезы. При необходимости скрепите деревянными зубочистками.
- 3. Обжарьте сосиски на слегка смазанной сковороде при умеренном нагреве 6-8 минут, поворачивая. Сыр должен расплавиться, а сосиски полностью прогреться.
- 4. Хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке при 180 °C 5-7 минут. Натрите чесноком и подайте с сосисками. Перед едой удалите все зубочистки.
Обсуждение