Шаг 1
Нарежьте хлеб на восемь небольших ломтиков, подсушите на сухой сковороде с двух сторон. Остудите.
Тосты с помидором, огурцом и редисом
Небольшие поджаренные бутерброды со свежими овощами и сливочным маслом.
Подготовка15 мин
Приготовление5 мин
Порции4
Небольшие поджаренные бутерброды со свежими овощами и сливочным маслом.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Хлеб пшеничный
- 160 г
- Масло сливочное
- 20 г
- Помидор
- 100 г
- Огурец
- 100 г
- Редис
- 40 г
- Майонез
- 15 г
Как приготовить
Шаг 2
Вымойте овощи, нарежьте помидор и огурец тонкими полукружьями, редис тонкими кружками.
Шаг 3
Смажьте хлеб маслом. На каждом ломтике разместите рядом помидор и огурец, в середине добавьте немного майонеза и редис.
Шаг 4
Подайте по два тоста на порцию сразу после сборки. Оставшиеся овощные кусочки распределите рядом.
Приготовьте ещё
Заготовки
Огурцы с луком по-болгарски для холодильника
Тонкие луковые кольца здесь такая же важная часть закуски, как огурцы.
Вторые блюда
Ленивые голубцы в духовке
Фарш смешивается с рисом и мягкой капустой, затем запекается в форме крупных котлет.
Салаты
Салат «Весна» с овощами и сметанным соусом
Свежие и отварные овощи с яйцами, листовым салатом и отдельной сметанной заправкой.
Выпечка
Тонкая фокачча с вялеными томатами
Тонкий дрожжевой хлеб с кусочками вяленых томатов и зелёных оливок и розмарином.
Салаты
Салат с курицей, печёными баклажанами и гранатом
Печёные овощи с отварной курицей, маринованным луком, кинзой и хмели-сунели.
Выпечка
Хрустящий хворост на сметане
Тонкие вывернутые полоски теста обжариваются до пузырчатой корочки и посыпаются пудрой.
Вторые блюда
Форель в абрикосовой глазури с картофелем и манго
Кисло-сладкая глазурь покрывает запечённую рыбу, а свежий салат из манго дополняет гарнир.
Тосты с помидором, огурцом и редисом
Ингредиенты
| Хлеб пшеничный | 160 г |
| Масло сливочное | 20 г |
| Помидор | 100 г |
| Огурец | 100 г |
| Редис | 40 г |
| Майонез | 15 г |
Небольшие поджаренные бутерброды со свежими овощами и сливочным маслом.
Как приготовить
- 1. Нарежьте хлеб на восемь небольших ломтиков, подсушите на сухой сковороде с двух сторон. Остудите.
- 2. Вымойте овощи, нарежьте помидор и огурец тонкими полукружьями, редис тонкими кружками.
- 3. Смажьте хлеб маслом. На каждом ломтике разместите рядом помидор и огурец, в середине добавьте немного майонеза и редис.
- 4. Подайте по два тоста на порцию сразу после сборки. Оставшиеся овощные кусочки распределите рядом.
Обсуждение