Шаг 1
Яйца сварите вкрутую за 10 минут, охладите и очистите.
Сырный салат с яйцом и грецкими орехами
Натёртый сыр с яйцами, чесноком и ореховой крошкой в майонезной заправке.
Подготовка15 мин
Приготовление10 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Сыр полутвёрдый
- 220 г
- Яйца
- 3 шт.
- Орехи грецкие очищенные
- 70 г
- Чеснок
- 2 зубчика
- Майонез
- 60 г
Как приготовить
Шаг 2
Орехи порубите и подсушите на сухой сковороде 2-3 минуты на слабом огне. Остудите.
Шаг 3
Сыр и яйца натрите на крупной тёрке. Чеснок натрите мелко.
Шаг 4
Соедините сыр, яйца, чеснок и орехи с майонезом. Перемешайте и охладите до подачи.
Приготовьте ещё
Салаты
Салат Девичьи слезы с редькой и яблоком
Простой салат из черной редьки, яблока и репчатого лука.
Десерты
Мягкие цукаты из апельсиновых корок
Мягкие апельсиновые корки, несколько раз прогретые и остуженные в сиропе.
Заготовки
Очищенные помидоры с укропом и чесноком
Без кожицы небольшие помидоры быстро пропитываются маринадом.
Выпечка
Итальянское миндальное печенье на желтках
Тонкое песочное печенье с молотым миндалём, корицей и гвоздикой.
Выпечка
Хрустящие чипсы из тортильи
Тонкие печёные треугольники с паприкой и ароматом оливкового масла.
Вторые блюда
Свиные рулетики с черносливом
Тонкие пласты свинины скрывают сладкий чернослив и немного чеснока.
Гарниры
Картофель в горчично-манной корочке
Короткая варка и манная крупа помогают получить шероховатую хрустящую поверхность.
Сырный салат с яйцом и грецкими орехами
Ингредиенты
| Сыр полутвёрдый | 220 г |
| Яйца | 3 шт. |
| Орехи грецкие очищенные | 70 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Майонез | 60 г |
Как приготовить
- 1. Яйца сварите вкрутую за 10 минут, охладите и очистите.
- 2. Орехи порубите и подсушите на сухой сковороде 2-3 минуты на слабом огне. Остудите.
- 3. Сыр и яйца натрите на крупной тёрке. Чеснок натрите мелко.
- 4. Соедините сыр, яйца, чеснок и орехи с майонезом. Перемешайте и охладите до подачи.
Обсуждение