Шаг 1
Небольшую форму объёмом около 600 мл застелите пищевой плёнкой. Сливки, чашу и венчики хорошо охладите.
Торт без выпечки с крекерами и варёной сгущёнкой
Небольшой торт из крекеров со сливочным кремом и варёной сгущёнкой.
Подготовка20 мин
Порции4
После ночи в холодильнике крекеры становятся мягкими и образуют плотный корж без выпечки. Для рецепта выбирайте несолёные крекеры.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Сливки 33%
- 200 мл
- Молоко сгущённое варёное
- 100 г
- Крекеры несолёные
- 120 г
Как приготовить
Шаг 2
Варёную сгущёнку отдельно размешайте до мягкости. Сливки взбейте до мягких пиков, затем аккуратно вмешайте сгущёнку в два-три приёма. Не взбивайте крем долго, чтобы он не расслоился.
Шаг 3
Добавьте крекеры и перемешайте, чтобы каждый покрылся кремом. Переложите в форму, слегка уплотните и разровняйте.
Шаг 4
Накройте и оставьте в холодильнике на 6-8 часов. Когда крекеры пропитаются, переверните торт на тарелку, снимите плёнку и разделите на четыре порции.
Приготовьте ещё
Вторые блюда
Картофельные рёшти с сельдью, яйцом и сметаной
Горячие картофельные лепёшки подаются с солёной сельдью, варёным яйцом и свежим укропом.
Вторые блюда
Куриные котлеты с солёным огурцом и укропом
Огурцы, чеснок и немного сала придают куриным котлетам сочность и выраженный вкус.
Вторые блюда
Печёночные оладьи со сметаной
Тонкие оладьи из говяжьей печени с морковью и луком доводятся до готовности под сметаной.
Выпечка
Закрытая слойка-пицца с беконом и сыром
Большая слоёная плетёнка с томатным соусом, беконом и сыром.
Вторые блюда
Сморчки жареные в масле
Полностью приготовленные сморчки со сливочным маслом и лимонным соком.
Торт без выпечки с крекерами и варёной сгущёнкой
Ингредиенты
| Сливки 33% | 200 мл |
| Молоко сгущённое варёное | 100 г |
| Крекеры несолёные | 120 г |
После ночи в холодильнике крекеры становятся мягкими и образуют плотный корж без выпечки. Для рецепта выбирайте несолёные крекеры.
Как приготовить
- 1. Небольшую форму объёмом около 600 мл застелите пищевой плёнкой. Сливки, чашу и венчики хорошо охладите.
- 2. Варёную сгущёнку отдельно размешайте до мягкости. Сливки взбейте до мягких пиков, затем аккуратно вмешайте сгущёнку в два-три приёма. Не взбивайте крем долго, чтобы он не расслоился.
- 3. Добавьте крекеры и перемешайте, чтобы каждый покрылся кремом. Переложите в форму, слегка уплотните и разровняйте.
- 4. Накройте и оставьте в холодильнике на 6-8 часов. Когда крекеры пропитаются, переверните торт на тарелку, снимите плёнку и разделите на четыре порции.
Обсуждение