Шаг 1
Разотрите творог с желтками, сахаром и ванильным сахаром. Вмешайте миндальную муку до равномерной мягкой массы.
Творожно-миндальное печенье
Небольшое мягкое печенье без пшеничной муки. Миндальная мука соединяется с творогом и желтком.
Подготовка10 мин
Приготовление18 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Творог 9%
- 100 г
- Мука миндальная
- 100 г
- Желтки
- 2 шт.
- Сахар
- 40 г
- Сахар ванильный
- 3 г
Как приготовить
Шаг 2
Слегка влажными руками скатайте 12 одинаковых шариков. Переложите на противень с пергаментом и чуть приплюсните.
Шаг 3
Выпекайте при 170 °C около 15-18 минут, до золотистого низа и слегка подрумяненных краёв. Полностью остудите на противне: горячее печенье мягкое.
Приготовьте ещё
Первые блюда
Грибной суп с лапшой и кореньями
Суп из шампиньонов с тонкой лапшой, морковью и ароматными кореньями.
Вторые блюда
Булгур с креветками и мясными колбасками
Крупа, сочные колбаски и креветки соединяются в сытное блюдо с чесночным ароматом.
Вторые блюда
Тосты с яйцом пашот, беконом и помидором
Хрустящий хлеб, тёплый бекон и яйцо с нежным желтком для сытного завтрака.
Первые блюда
Рассольник с говядиной и перловкой
Сытный суп с мягкой говядиной, перловой крупой и солёными огурцами.
Выпечка
Ореховое печенье на взбитых яйцах
Лёгкое хрустящее печенье с фундуком и небольшим количеством муки.
Закуски
Хрустящие тако из лаваша с говядиной
Лодочки из тонкого лаваша с мясной начинкой, быстрым маринованным луком и огурцом.
Творожно-миндальное печенье
Ингредиенты
| Творог 9% | 100 г |
| Мука миндальная | 100 г |
| Желтки | 2 шт. |
| Сахар | 40 г |
| Сахар ванильный | 3 г |
Как приготовить
- 1. Разотрите творог с желтками, сахаром и ванильным сахаром. Вмешайте миндальную муку до равномерной мягкой массы.
- 2. Слегка влажными руками скатайте 12 одинаковых шариков. Переложите на противень с пергаментом и чуть приплюсните.
- 3. Выпекайте при 170 °C около 15-18 минут, до золотистого низа и слегка подрумяненных краёв. Полностью остудите на противне: горячее печенье мягкое.
Обсуждение