Шаг 1
Разогрейте духовку до 160 °C. Застелите небольшой противень пергаментом. Используйте сухие очищенные семечки, без оболочек и остатков мякоти.
Тыквенные семечки с мёдом в духовке
Хрустящие тыквенные семечки в тонкой медовой оболочке.
Подготовка10 мин
Приготовление15 мин
Порции4
Хрустящие тыквенные семечки в тонкой медовой оболочке.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Семечки тыквенные очищенные
- 120 г
- Мёд
- 20 г
- Масло подсолнечное
- 5 г
- Соль
- 1 г
Как приготовить
Шаг 2
Смешайте жидкий мёд с маслом и солью. Если мёд густой, слегка прогрейте миску на тёплой водяной бане. Добавьте семечки и перемешайте, чтобы они покрылись тонкой плёнкой.
Шаг 3
Распределите семечки одним слоем. Запекайте 10-15 минут, перемешав через 5-7 минут. Вынимайте, когда семечки станут ароматными и слегка золотистыми; мёд не должен темнеть до коричневого.
Шаг 4
Полностью остудите на противне. Разломайте слипшиеся участки и разделите на четыре небольшие порции.
Приготовьте ещё
Вторые блюда
Карась в сметане с картофелем
Румяные караси с картофелем, запечённые под сметаной и сухарной корочкой.
Закуски
Драники с сельдью и маринованным луком
Небольшие картофельные оладьи с горчичной сельдью и быстрым маринованным луком.
Выпечка
Хлебная запеканка с творогом и яблоками
Нежная хлебно-творожная запеканка с яблочной прослойкой и сметанным верхом.
Закуски
Фета с пряным оливковым маслом
Кубики феты с сухим базиликом, кориандром и перцем после короткого холодильного настаивания.
Выпечка
Картофельный пирог с сельдью
Пирог без мучного теста: картофельная основа, слабосолёная сельдь и помидоры под сырной заливкой.
Вторые блюда
Мясной рулет с макаронами
Запечённый рулет из говяжьего фарша с аккуратной макаронной серединкой.
Тыквенные семечки с мёдом в духовке
Ингредиенты
| Семечки тыквенные очищенные | 120 г |
| Мёд | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль | 1 г |
Хрустящие тыквенные семечки в тонкой медовой оболочке.
Как приготовить
- 1. Разогрейте духовку до 160 °C. Застелите небольшой противень пергаментом. Используйте сухие очищенные семечки, без оболочек и остатков мякоти.
- 2. Смешайте жидкий мёд с маслом и солью. Если мёд густой, слегка прогрейте миску на тёплой водяной бане. Добавьте семечки и перемешайте, чтобы они покрылись тонкой плёнкой.
- 3. Распределите семечки одним слоем. Запекайте 10-15 минут, перемешав через 5-7 минут. Вынимайте, когда семечки станут ароматными и слегка золотистыми; мёд не должен темнеть до коричневого.
- 4. Полностью остудите на противне. Разломайте слипшиеся участки и разделите на четыре небольшие порции.
Обсуждение