Шаг 1
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Вмешайте мягкое масло и мёд, затем муку с разрыхлителем и солью.
Яблочный пирог с мёдом
Домашний масляный пирог с яблочными кусочками и медовым ароматом.
Подготовка20 мин
Приготовление40 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Мука пшеничная
- 167 г
- Масло сливочное
- 100 г
- Яйца
- 2 шт.
- Сахар
- 115 г
- Яблоки очищенные
- 330 г
- Мёд
- 40 г
- Соль
- 1 г
- Разрыхлитель
- 5 г
- Сахар ванильный
- 5 г
Как приготовить
Шаг 2
Нарежьте яблоки мелкими кубиками, вмешайте в тесто. Переложите в форму 18 см с пергаментом и разровняйте.
Шаг 3
Выпекайте при 190°C 35-40 минут. Если верх быстро румянится, прикройте фольгой; проверяйте готовность шпажкой в участке без яблока.
Приготовьте ещё
Салаты
Салат из репы, моркови и яблока с хреном
Мелко натертые корнеплоды и яблоко с острой добавкой хрена.
Вторые блюда
Свиные отбивные со сливочным сыром и каперсами
Помидоры, каперсы и два вида сыра образуют сочную начинку на тонких отбивных.
Вторые блюда
Ризотто с шафраном и пармезаном
Рис арборио постепенно впитывает горячий бульон и приобретает мягкую кремовую текстуру.
Выпечка
Цельнозерновое печенье с шоколадом
Плотное рассыпчатое печенье с воздушным рисом и шоколадными краями.
Выпечка
Песочные кольца с миндалём
Рассыпчатые кольца с цельнозерновой мукой, лимонной цедрой и миндальной посыпкой.
Яблочный пирог с мёдом
Ингредиенты
| Мука пшеничная | 167 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Сахар | 115 г |
| Яблоки очищенные | 330 г |
| Мёд | 40 г |
| Соль | 1 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Сахар ванильный | 5 г |
Как приготовить
- 1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Вмешайте мягкое масло и мёд, затем муку с разрыхлителем и солью.
- 2. Нарежьте яблоки мелкими кубиками, вмешайте в тесто. Переложите в форму 18 см с пергаментом и разровняйте.
- 3. Выпекайте при 190°C 35-40 минут. Если верх быстро румянится, прикройте фольгой; проверяйте готовность шпажкой в участке без яблока.
Обсуждение