Шаг 1
Яблоки вымойте, удалите сердцевину. При желании срежьте кожицу.
Яблочный салат с грецкими орехами
Кусочки сочного яблока с грецкими орехами и мягкой сметанной заправкой.
Подготовка15 мин
Порции4
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Яблоки
- 600 г
- Орехи грецкие очищенные
- 100 г
- Сметана
- 120 г
- Соль
- по вкусу
Как приготовить
Шаг 2
Нарежьте мякоть небольшими кубиками. Орехи переберите и крупно порубите ножом.
Шаг 3
Добавьте в сметану очень небольшую щепотку соли и перемешайте.
Шаг 4
Сразу соедините яблоки с заправкой и орехами. Разложите по салатникам и подавайте.
Приготовьте ещё
Выпечка
Ананасовый пирог-перевёртыш
Кольца ананаса запекаются в карамельном слое под мягким тестом на кефире.
Заготовки
Свежий соус из фейхоа с чесноком
Фейхоа измельчается вместе с тонкой кожурой, сохраняя характерный фруктовый аромат.
Выпечка
Торт «Полёт» с бисквитом и безе
Небольшой торт с бисквитом, сухими коржами безе и масляным кремом.
Вторые блюда
Курица с рисом, потрошками и черносливом
Птица тушится целиком с ароматной начинкой и морковью в винном соусе.
Закуски
Мешочки из фило с грушей, беконом и рикоттой
Хрустящая тонкая оболочка вокруг сочной груши, приготовленного бекона и мягкого сыра.
Выпечка
Тыквенно-яблочный пудинг с манкой
Нежный запечённый пудинг из тыквы и яблок, со взбитым белком.
Салаты
Салат с куриными сердечками, кукурузой и огурцом
Отварные сердечки с хрустящим огурцом, сладкой кукурузой и сыром в чесночной заправке.
Яблочный салат с грецкими орехами
Ингредиенты
| Яблоки | 600 г |
| Орехи грецкие очищенные | 100 г |
| Сметана | 120 г |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить
- 1. Яблоки вымойте, удалите сердцевину. При желании срежьте кожицу.
- 2. Нарежьте мякоть небольшими кубиками. Орехи переберите и крупно порубите ножом.
- 3. Добавьте в сметану очень небольшую щепотку соли и перемешайте.
- 4. Сразу соедините яблоки с заправкой и орехами. Разложите по салатникам и подавайте.
Обсуждение