Шаг 1
Смешайте йогурт с семенами чиа. Оставьте на 10 минут, ещё раз перемешайте, чтобы семена распределились равномерно.
Йогурт с чиа, грушей и гранатом
Густой йогурт с чиа, кусочками груши, зёрнами граната и шоколадной стружкой.
Подготовка15 мин
Порции4
Йогуртовую основу удобно оставить в холодильнике с вечера. Грушу нарежьте перед подачей, чтобы кусочки сохранили цвет и свежесть.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Йогурт греческий натуральный
- 400 г
- Семена чиа
- 20 г
- Груша очищенная
- 160 г
- Зёрна граната
- 60 г
- Шоколад тёмный
- 20 г
Как приготовить
Шаг 2
Разделите смесь между четырьмя стаканами, накройте и поставьте в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь.
Шаг 3
Перед подачей вымойте грушу, удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Отмерьте 160 г подготовленной мякоти.
Шаг 4
Выложите грушу и зёрна граната поверх загустевшего йогурта. Натрите шоколад или нарубите тонкой стружкой, распределите по стаканчикам.
Приготовьте ещё
Заготовки
Варенье из красной рябины
Съедобная садовая рябина сохраняет заметную терпкость даже в сладком сиропе.
Салаты
Руккола с клубникой и мягким козьим сыром
Листья рукколы с клубникой, красным луком и козьим сыром под бальзамической глазурью.
Салаты
Листовой салат с огурцом и яичной заправкой
Свежие листья и огуречные ломтики под сметанной заправкой с рублеными яйцами.
Салаты
Салат из свекольной ботвы с луком
Молодые свекольные листья и черешки с репчатым луком и мягкой заправкой.
Выпечка
Пончики с куркумой и семенами
Воздушные дрожжевые пончики с жёлтым мякишем и мелкими семенами.
Заготовки
Вяленые сливы с розмарином и чесноком
Кисловатые сливы становятся мягкими и концентрированными после медленного запекания.
Салаты
Грибной салат с помидорами и горошком
Маринованные грибы со свежими помидорами, зелёным горошком и репчатым луком.
Салаты
Огуречный салат с гречкой и сельдереем
Свежие огурцы с рассыпчатой гречкой, чесноком и зеленью сельдерея.
Йогурт с чиа, грушей и гранатом
Ингредиенты
| Йогурт греческий натуральный | 400 г |
| Семена чиа | 20 г |
| Груша очищенная | 160 г |
| Зёрна граната | 60 г |
| Шоколад тёмный | 20 г |
Йогуртовую основу удобно оставить в холодильнике с вечера. Грушу нарежьте перед подачей, чтобы кусочки сохранили цвет и свежесть.
Как приготовить
- 1. Смешайте йогурт с семенами чиа. Оставьте на 10 минут, ещё раз перемешайте, чтобы семена распределились равномерно.
- 2. Разделите смесь между четырьмя стаканами, накройте и поставьте в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь.
- 3. Перед подачей вымойте грушу, удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Отмерьте 160 г подготовленной мякоти.
- 4. Выложите грушу и зёрна граната поверх загустевшего йогурта. Натрите шоколад или нарубите тонкой стружкой, распределите по стаканчикам.
Обсуждение