Шаг 1
Возьмите 70 г сухой смеси для малинового желе с сахаром, рассчитанной производителем примерно на 400-500 мл жидкости. Для этого десерта часть жидкости заменяет йогурт.
Йогуртовое желе с ягодным вкусом
Порционное желе из натурального йогурта и сладкой малиновой смеси.
Подготовка10 мин
Порции4
Масса сухого желе и рекомендуемый выход указаны в составе и первом шаге. Проверьте упаковку: смеси разных производителей могут требовать другого количества жидкости.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Йогурт натуральный
- 225 г
- Смесь для малинового желе с сахаром
- 70 г
- Вода
- 200 мл
Как приготовить
Шаг 2
Растворите смесь в 200 мл горячей воды, тщательно размешайте до исчезновения крупинок. Если инструкция требует иной температуры, соблюдайте её. Остудите до комнатной температуры, не допуская застывания.
Шаг 3
Добавьте йогурт комнатной температуры и взбейте венчиком или миксером на небольшой скорости 2-3 минуты. Разлейте в четыре формочки и охладите минимум 4 часа.
Приготовьте ещё
Гарниры
Тушёная капуста с шампиньонами
Мягкая капуста соединяется с отдельно подрумяненными грибами и луком.
Вторые блюда
Жареные шампиньоны с гренками
Подрумяненные на сливочном масле грибы с хрустящим белым хлебом.
Вторые блюда
Форель в лимонно-медовом маринаде
Порционные кусочки рыбы запекаются в глазури с соевым соусом и лёгкой остротой.
Салаты
Тёплый картофельный салат с укропом и лимоном
Отварной картофель с большим количеством укропа и простой лимонно-масляной заправкой.
Выпечка
Яблочная галета из слоёного теста с овсяной крошкой
Открытый слоёный пирог с яблочной начинкой, загнутыми краями и хрустящей овсяной посыпкой.
Закуски
Слабосолёная сёмга с укропом и белым перцем
Готовая слабосолёная рыба, дополнительно приправленная свежим укропом.
Йогуртовое желе с ягодным вкусом
Ингредиенты
| Йогурт натуральный | 225 г |
| Смесь для малинового желе с сахаром | 70 г |
| Вода | 200 мл |
Масса сухого желе и рекомендуемый выход указаны в составе и первом шаге. Проверьте упаковку: смеси разных производителей могут требовать другого количества жидкости.
Как приготовить
- 1. Возьмите 70 г сухой смеси для малинового желе с сахаром, рассчитанной производителем примерно на 400-500 мл жидкости. Для этого десерта часть жидкости заменяет йогурт.
- 2. Растворите смесь в 200 мл горячей воды, тщательно размешайте до исчезновения крупинок. Если инструкция требует иной температуры, соблюдайте её. Остудите до комнатной температуры, не допуская застывания.
- 3. Добавьте йогурт комнатной температуры и взбейте венчиком или миксером на небольшой скорости 2-3 минуты. Разлейте в четыре формочки и охладите минимум 4 часа.
Обсуждение