Шаг 1
Разрежьте два крупных очищенных яблока пополам и удалите сердцевины. Сделайте частые поперечные надрезы, не прорезая половинки до основания.
Запечённые яблоки с хрустящей овсяной корочкой
Мягкие яблочные половинки под хрустящим овсяным слоем с корицей.
Подготовка15 мин
Приготовление35 мин
Порции4
Частые надрезы помогают масляной смеси проникнуть в мякоть. Сначала яблоки размягчаются под фольгой, затем подрумянивается овсяная корочка.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Яблоки очищенные
- 500 г
- Масло сливочное
- 40 г
- Сахар
- 40 г
- Хлопья овсяные
- 20 г
- Корица молотая
- 1 г
- Соль
- 0.3 г
Как приготовить
Шаг 2
Растопите масло с сахаром и корицей, помешивая. Половиной смеси смажьте яблоки в небольшой форме.
Шаг 3
Накройте фольгой и запекайте при 200 °C около 20 минут.
Шаг 4
В оставшуюся масляную смесь добавьте овсяные хлопья и соль. Снимите фольгу и распределите эту смесь по яблочным половинкам.
Шаг 5
Верните в духовку ещё на 10-15 минут, пока яблоки не станут мягкими, а верх слегка хрустящим. Подавайте по одной половинке на порцию.
Приготовьте ещё
Закуски
Луковые цветки с сыром и сухарями
Небольшие луковицы, размягчённые в воде и посыпанные тёплой сырной крошкой.
Десерты
Торт без выпечки с крекерами и варёной сгущёнкой
Небольшой торт из крекеров со сливочным кремом и варёной сгущёнкой.
Десерты
Сметанное желе с клубникой и семенами чиа
Сметанное желе под слоем клубничного пюре с семенами чиа.
Вторые блюда
Свиные отбивные со сливочным сыром и каперсами
Помидоры, каперсы и два вида сыра образуют сочную начинку на тонких отбивных.
Вторые блюда
Курица в апельсиновой карамельной глазури
Кусочки грудки обжариваются в сладко-пряном маринаде с апельсиновым джемом.
Гарниры
Картофельное пюре с молоком и маслом
Гладкое домашнее пюре с тёплым молоком и лёгким ароматом мускатного ореха.
Запечённые яблоки с хрустящей овсяной корочкой
Ингредиенты
| Яблоки очищенные | 500 г |
| Масло сливочное | 40 г |
| Сахар | 40 г |
| Хлопья овсяные | 20 г |
| Корица молотая | 1 г |
| Соль | 0.3 г |
Частые надрезы помогают масляной смеси проникнуть в мякоть. Сначала яблоки размягчаются под фольгой, затем подрумянивается овсяная корочка.
Как приготовить
- 1. Разрежьте два крупных очищенных яблока пополам и удалите сердцевины. Сделайте частые поперечные надрезы, не прорезая половинки до основания.
- 2. Растопите масло с сахаром и корицей, помешивая. Половиной смеси смажьте яблоки в небольшой форме.
- 3. Накройте фольгой и запекайте при 200 °C около 20 минут.
- 4. В оставшуюся масляную смесь добавьте овсяные хлопья и соль. Снимите фольгу и распределите эту смесь по яблочным половинкам.
- 5. Верните в духовку ещё на 10-15 минут, пока яблоки не станут мягкими, а верх слегка хрустящим. Подавайте по одной половинке на порцию.
Обсуждение