Шаг 1
Нарежьте хлеб на восемь небольших треугольников. Подрумяньте с обеих сторон на сливочном масле и остудите.
Бутерброды-кораблики с сёмгой
Небольшие треугольные тосты с творожным сыром, слабосолёной рыбой и огуречным парусом.
Подготовка25 мин
Приготовление5 мин
Порции4
Небольшие треугольные тосты с творожным сыром, слабосолёной рыбой и огуречным парусом.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Хлеб пшеничный
- 160 г
- Сёмга слабосолёная готовая
- 120 г
- Сыр творожный
- 80 г
- Огурец
- 100 г
- Помидоры черри
- 80 г
- Масло сливочное
- 15 г
- Укроп
- 4 г
Как приготовить
Шаг 2
Нарежьте готовую слабосолёную рыбу тонкими ломтиками. Из огурца овощечисткой сделайте восемь длинных тонких полосок. Черри разрежьте пополам.
Шаг 3
Намажьте тосты сыром, положите рыбу и немного укропа.
Шаг 4
Нанижите огуречную полоску на шпажку волной, затем половинку черри. Закрепите шпажку в тосте и подайте по два бутерброда на порцию.
Приготовьте ещё
Вторые блюда
Куриное филе в пергаменте на сковороде
Тонко отбитая грудка готовится между листами пергамента с небольшим количеством масла.
Десерты
Нежный масляный бисквит с матча
Небольшой мягкий бисквит с лёгким оттенком чая матча и сливочным маслом.
Десерты
Меренговый десерт с грушами и шоколадом
Большая меренга с хрустящим краем и мягкой серединой подаётся с консервированной грушей.
Гарниры
Цветная капуста в сырном соусе под крошкой
Отваренные соцветия запекаются в густом молочном соусе с сыром и сухарной корочкой.
Вторые блюда
Взбитая яичница с молоком
Мягкая яичница небольшими нежными складками, приготовленная на слабом огне.
Вторые блюда
Запечённый инжир с бри в беконе
Половинки сладкого инжира с мягким сыром, тонкими ломтиками бекона и орехами.
Вторые блюда
Томатный гратен с чесночно-хлебной корочкой
Запечённые помидоры остаются сочными под хрустящей крошкой с петрушкой и оливковым маслом.
Бутерброды-кораблики с сёмгой
Ингредиенты
| Хлеб пшеничный | 160 г |
| Сёмга слабосолёная готовая | 120 г |
| Сыр творожный | 80 г |
| Огурец | 100 г |
| Помидоры черри | 80 г |
| Масло сливочное | 15 г |
| Укроп | 4 г |
Небольшие треугольные тосты с творожным сыром, слабосолёной рыбой и огуречным парусом.
Как приготовить
- 1. Нарежьте хлеб на восемь небольших треугольников. Подрумяньте с обеих сторон на сливочном масле и остудите.
- 2. Нарежьте готовую слабосолёную рыбу тонкими ломтиками. Из огурца овощечисткой сделайте восемь длинных тонких полосок. Черри разрежьте пополам.
- 3. Намажьте тосты сыром, положите рыбу и немного укропа.
- 4. Нанижите огуречную полоску на шпажку волной, затем половинку черри. Закрепите шпажку в тосте и подайте по два бутерброда на порцию.
Обсуждение