Шаг 1
Используйте хлеб без плесени и постороннего запаха. Нарежьте брусочками около 1 на 1 на 5 см.
Чесночные сухарики с укропом
Хрустящие хлебные брусочки с чесноком, укропом и растительным маслом.
Подготовка10 мин
Приготовление12 мин
Порции4
Хрустящие хлебные брусочки с чесноком, укропом и растительным маслом.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Хлеб пшеничный
- 250 г
- Масло растительное
- 20 г
- Укроп
- 8 г
- Чеснок
- 6 г
- Соль
- 1 г
Как приготовить
Шаг 2
Разложите одним слоем и сушите при 180 °C 8-12 минут, один раз перемешав, до сухой хрустящей поверхности.
Шаг 3
Очень мелко порубите укроп и чеснок, смешайте с маслом и солью.
Шаг 4
Перемешайте горячие сухарики с заправкой и подайте после небольшого остывания.
Приготовьте ещё
Салаты
Морковь с грецкими орехами и горячей чесночной заправкой
Тонкая морковная соломка с орехами, кориандром и лёгкой остротой.
Салаты
Деревенский салат с яблоком, морковью и маринованной свеклой
Простой овощной салат с сочным яблоком и лимонно-масляной заправкой.
Выпечка
Слоёные корзиночки с вишней и сливочной начинкой
Нежная запечённая начинка на сливках и желтках с кислыми ягодами.
Вторые блюда
Куриные отбивные с горчичным соусом и оливками
Тонкие куриные отбивные подаются с тёплым соусом из томатов, оливок и бальзамического уксуса.
Десерты
Белый шоколад с малиной и взбитым ганашем
Четыре хрупких пирожных из тонких шоколадных пластинок, крема и свежей малины.
Гарниры
Стручковая фасоль с ореховым соусом
Зелёная фасоль прогревается в густом соусе из грецких орехов, чеснока и кинзы.
Чесночные сухарики с укропом
Ингредиенты
| Хлеб пшеничный | 250 г |
| Масло растительное | 20 г |
| Укроп | 8 г |
| Чеснок | 6 г |
| Соль | 1 г |
Хрустящие хлебные брусочки с чесноком, укропом и растительным маслом.
Как приготовить
- 1. Используйте хлеб без плесени и постороннего запаха. Нарежьте брусочками около 1 на 1 на 5 см.
- 2. Разложите одним слоем и сушите при 180 °C 8-12 минут, один раз перемешав, до сухой хрустящей поверхности.
- 3. Очень мелко порубите укроп и чеснок, смешайте с маслом и солью.
- 4. Перемешайте горячие сухарики с заправкой и подайте после небольшого остывания.
Обсуждение