Шаг 1
Возьмите четыре небольшие плотные спелые груши. Срежьте тонкое основание для устойчивости и аккуратно удалите сердцевины снизу, не прорезая стенки. Отмерьте 480 г подготовленной мякоти.
Груши с бри в беконе
Небольшие запечённые груши с мягким сыром внутри и румяным беконом снаружи.
Подготовка20 мин
Приготовление30 мин
Порции4
Небольшие запечённые груши с мягким сыром внутри и румяным беконом снаружи.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Груши небольшие, без сердцевины
- 480 г
- Бри
- 100 г
- Бекон сырой тонкими ломтиками
- 120 г
Как приготовить
Шаг 2
Разделите сыр на четыре части и заполните углубления груш.
Шаг 3
Оберните каждую грушу двумя тонкими полосками бекона крест-накрест. Уложите в небольшую форму.
Шаг 4
Запекайте при 180 °C 25-30 минут, до мягкости груш и полностью приготовленного, подрумяненного бекона. При необходимости продлите на 5 минут.
Шаг 5
Подайте по одной груше на порцию, распределив выделившиеся сырные соки.
Приготовьте ещё
Выпечка
Овсяное печенье с шоколадом и цельнозерновой мукой
Мягкое масляное печенье с овсяными хлопьями и кусочками тёмного шоколада.
Десерты
Клубничный зефир на агаре
Нежный розовый зефир из клубничного пюре с тонкой сахарной корочкой.
Вторые блюда
Пельмени с курицей, сердечками и капустой
Домашние пельмени с необычной сочной начинкой из куриного мяса и сердечек.
Напитки
Клубничный напиток с лёгкой кислинкой
Процеженный ягодный напиток из коротко проваренной клубники.
Салаты
Картофельный салат с говядиной и солёным огурцом
Отварное мясо и картофель с солёным огурцом, свежим луком и растительным маслом.
Вторые блюда
Утиная грудка в смородиново-брусничном соусе
Кислые ягоды и бальзамический уксус уравновешивают насыщенный вкус утки.
Заготовки
Огурцы холодной просолки с хреном
Огуречные дольки медленно просаливаются в холодном рассоле.
Груши с бри в беконе
Ингредиенты
| Груши небольшие, без сердцевины | 480 г |
| Бри | 100 г |
| Бекон сырой тонкими ломтиками | 120 г |
Небольшие запечённые груши с мягким сыром внутри и румяным беконом снаружи.
Как приготовить
- 1. Возьмите четыре небольшие плотные спелые груши. Срежьте тонкое основание для устойчивости и аккуратно удалите сердцевины снизу, не прорезая стенки. Отмерьте 480 г подготовленной мякоти.
- 2. Разделите сыр на четыре части и заполните углубления груш.
- 3. Оберните каждую грушу двумя тонкими полосками бекона крест-накрест. Уложите в небольшую форму.
- 4. Запекайте при 180 °C 25-30 минут, до мягкости груш и полностью приготовленного, подрумяненного бекона. При необходимости продлите на 5 минут.
- 5. Подайте по одной груше на порцию, распределив выделившиеся сырные соки.
Обсуждение