Шаг 1
Подсушите восемь маленьких ломтиков хлеба на сухой сковороде до хрустящих краёв, остудите.
Хрустящие тосты с сыром и чесночным маслом
Маленькие несладкие бутерброды с ломтиком и мелкой крошкой полутвёрдого сыра.
Подготовка15 мин
Приготовление5 мин
Порции4
Маленькие несладкие бутерброды с ломтиком и мелкой крошкой полутвёрдого сыра.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Хлеб пшеничный
- 160 г
- Сыр полутвёрдый
- 120 г
- Масло сливочное
- 25 г
- Чеснок
- 3 г
Как приготовить
Шаг 2
Нарежьте 80 г сыра восемью тонкими ломтиками, оставшиеся 40 г мелко натрите. Размешайте мягкое масло с чесноком.
Шаг 3
Нанесите половину масла на хлеб, сверху положите ломтики сыра. Остальное масло распределите маленькими порциями на сыре и посыпьте тёртой крошкой.
Шаг 4
Подайте по два бутерброда на порцию.
Приготовьте ещё
Салаты
Салат из корневого сельдерея с грушей
Хрустящий сельдерей и сладкая плотная груша с зернистой горчицей и лимоном.
Выпечка
Песочное печенье с варёным желтком
Рассыпчатое печенье с двумя сырыми и одним варёным желтком.
Салаты
Салат из запеченных овощей с зеленью
Мягкие баклажаны, сладкий перец и помидоры с чесноком и бальзамической заправкой.
Вторые блюда
Скумбрия-лодочка с помидорами и луком
Рыба раскрывается со спинки и запекается с овощной начинкой внутри.
Выпечка
Слоёные пирожки с говядиной и яйцом
Треугольные пирожки с начинкой из варёной говядины, лука и яйца.
Вторые блюда
Курица в винном маринаде
Половинки курицы выдерживаются в белом вине с лимоном, затем запекаются до румяной кожи.
Хрустящие тосты с сыром и чесночным маслом
Ингредиенты
| Хлеб пшеничный | 160 г |
| Сыр полутвёрдый | 120 г |
| Масло сливочное | 25 г |
| Чеснок | 3 г |
Маленькие несладкие бутерброды с ломтиком и мелкой крошкой полутвёрдого сыра.
Как приготовить
- 1. Подсушите восемь маленьких ломтиков хлеба на сухой сковороде до хрустящих краёв, остудите.
- 2. Нарежьте 80 г сыра восемью тонкими ломтиками, оставшиеся 40 г мелко натрите. Размешайте мягкое масло с чесноком.
- 3. Нанесите половину масла на хлеб, сверху положите ломтики сыра. Остальное масло распределите маленькими порциями на сыре и посыпьте тёртой крошкой.
- 4. Подайте по два бутерброда на порцию.
Обсуждение