Шаг 1
Нарежьте готовую слабосолёную сёмгу восемью широкими тонкими полосками. Если ломтики короткие, сложите по два внахлёст.
Рыбные розочки с творожным сыром и оливками
Тонкие ломтики готовой слабосолёной сёмги, свёрнутые с сырной начинкой.
Подготовка20 мин
Порции4
Тонкие ломтики готовой слабосолёной сёмги, свёрнутые с сырной начинкой.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Сёмга слабосолёная готовая
- 200 г
- Сыр творожный
- 100 г
- Оливки без косточек
- 40 г
Как приготовить
Шаг 2
Размешайте холодный творожный сыр до мягкости. Нанесите тонким слоем на рыбу, оставляя узкий верхний край свободным.
Шаг 3
Сверните полоски неплотными розочками и закрепите короткими шпажками.
Шаг 4
Разделите оливки на восемь частей-гарниров, положите по одной сверху или рядом. Подайте по две розочки на порцию.
Приготовьте ещё
Первые блюда
Куриный суп с томатами и мелкой пастой
Домашний куриный суп со сладким перцем, сельдереем и помидорами.
Вторые блюда
Куриные отбивные в панировке с пармезаном
Тонкие отбивные с хрустящей сырной корочкой и ароматом итальянских трав.
Салаты
Овощной салат с яйцами, фаршированными сельдью
Картофель, морковь и солёные огурцы с горошком, поверх которых выложены яйца с селёдочной начинкой.
Вторые блюда
Пельмени с курицей, сердечками и капустой
Домашние пельмени с необычной сочной начинкой из куриного мяса и сердечек.
Вторые блюда
Свиная вырезка в пряной сахарной корочке
Цельная вырезка быстро обжаривается и доходит в духовке, сохраняя сочность.
Выпечка
Налистники с творогом в хрустящей панировке
Маленькие блинные конвертики с творожной начинкой.
Выпечка
Яблочная шарлотка в хрустящей хлебной оболочке
Плотная яблочная начинка внутри оболочки из тостового хлеба, пропитанного сливочным маслом.
Выпечка
Апельсиново-миндальный кекс с пряным сиропом
Влажный миндальный кекс с цитрусовой цедрой и сиропом из апельсинового и лимонного сока.
Рыбные розочки с творожным сыром и оливками
Ингредиенты
| Сёмга слабосолёная готовая | 200 г |
| Сыр творожный | 100 г |
| Оливки без косточек | 40 г |
Тонкие ломтики готовой слабосолёной сёмги, свёрнутые с сырной начинкой.
Как приготовить
- 1. Нарежьте готовую слабосолёную сёмгу восемью широкими тонкими полосками. Если ломтики короткие, сложите по два внахлёст.
- 2. Размешайте холодный творожный сыр до мягкости. Нанесите тонким слоем на рыбу, оставляя узкий верхний край свободным.
- 3. Сверните полоски неплотными розочками и закрепите короткими шпажками.
- 4. Разделите оливки на восемь частей-гарниров, положите по одной сверху или рядом. Подайте по две розочки на порцию.
Обсуждение