Шаг 1
Тщательно обсушите вяленые томаты от масла и очень мелко нарежьте.
Сырные шарики с вялеными томатами и укропом
Небольшие холодные сырные шарики с насыщенными томатами в зелёной укропной оболочке.
Подготовка20 мин
Порции4
Небольшие холодные сырные шарики с насыщенными томатами в зелёной укропной оболочке.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Сыр творожный
- 200 г
- Томаты вяленые в масле, обсушенные
- 40 г
- Укроп
- 10 г
Как приготовить
Шаг 2
Смешайте с холодным творожным сыром и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Мелко порубите промытый и полностью обсушенный укроп. Разделите сырную массу на восемь частей и сформируйте шарики.
Шаг 4
Обваляйте в укропе и подайте по два шарика на порцию.
Приготовьте ещё
Десерты
Трубочки из фило с рикоттой и малиной
Четыре печёные хрустящие трубочки с мягкой сырной начинкой и малиной.
Десерты
Профитроли с хрустящей шапочкой и клубничным кремом
Восемь заварных пирожных с тонкой песочной корочкой и клубничной начинкой.
Вторые блюда
Сладкие перцы с овощной начинкой
Перцы наполняются морковью, луком и помидорами, затем запекаются до мягкости.
Выпечка
Быстрые йогуртовые булочки с сахарной корочкой
Мягкие булочки на разрыхлителе, которые не требуют дрожжевой расстойки.
Закуски
Сахарный горох в острой кунжутной заправке
Съедобные гороховые стручки с чесноком, чили и устричным соусом.
Салаты
Тёплый салат с говядиной, баклажанами и каперсами
Обжаренная говядина с мягкими баклажанами, сладким перцем, свежим луком и каперсами.
Вторые блюда
Яйца в хрустящем кляре темпура
Отварные яйца покрываются лёгкой рисовой панировкой и быстро обжариваются до золотистого цвета.
Вторые блюда
Свиные рулетики с черносливом
Тонкие пласты свинины скрывают сладкий чернослив и немного чеснока.
Сырные шарики с вялеными томатами и укропом
Ингредиенты
| Сыр творожный | 200 г |
| Томаты вяленые в масле, обсушенные | 40 г |
| Укроп | 10 г |
Небольшие холодные сырные шарики с насыщенными томатами в зелёной укропной оболочке.
Как приготовить
- 1. Тщательно обсушите вяленые томаты от масла и очень мелко нарежьте.
- 2. Смешайте с холодным творожным сыром и уберите в холодильник на 30 минут.
- 3. Мелко порубите промытый и полностью обсушенный укроп. Разделите сырную массу на восемь частей и сформируйте шарики.
- 4. Обваляйте в укропе и подайте по два шарика на порцию.
Обсуждение